Thai PBSThai PBS
“ชาไข่มุก” หวานหนุบหนับกับที่มาระดับซอฟต์พาวเวอร์ !

“ชาไข่มุก” หวานหนุบหนับกับที่มาระดับซอฟต์พาวเวอร์ !

29 เม.ย. 23:31สรุปประเด็นสำคัญโดย AI
  • ชาไข่มุกไม่ใช่ไข่มุกจริง แต่ทำจากแป้งมันสำปะหลัง มีหลายรูปแบบ เช่น ไข่มุกดำ, ไข่มุกทอง, ไข่มุกบุก (แคลอรี่ต่ำ) และ Popping Boba ที่แตกในปาก ซึ่งมีต้นกำเนิดจากขนมหวานไต้หวันชื่อ "เฝิ่น เหยิน"
  • มีข้อถกเถียงเรื่องผู้คิดค้นระหว่างร้าน Chun Shui Tang (ปี 2531) และ Hanlin Tea Room (ปี 2529) ในไต้หวัน แต่ชาไข่มุกได้กลายเป็นซอฟต์พาวเวอร์ระดับโลกเมื่อร้าน Kung Fu Tea ในสหรัฐฯ ผลักดันให้วันที่ 30 เมษายน เป็น "วันชาไข่มุกแห่งชาติ" ตั้งแต่ปี 2562
  • ชาไข่มุก 1 แก้วมีแคลอรี่สูงถึง 300-500 และน้ำตาลสูง เสี่ยงต่อโรคอ้วนและเบาหวาน ควรจำกัดปริมาณ (1-2 แก้ว/สัปดาห์), สั่งหวานน้อย, เลือกแก้วเล็ก, ใช้ไข่มุกบุก หรือนมทางเลือกจากพืช เช่น นมโอ๊ต นมถั่วเหลือง นมพิสตาชิโอ และนมอัลมอนด์ เพื่อสุขภาพที่ดีกว่า