ข่าวปลอม : ห้ามกินลูกพลับกับนมเปรี้ยวและกล้วยหอม เพราะจะทำให้เป็นพิษต่อร่างกาย

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้ตรวจสอบข้อมูลและชี้แจงว่าเรื่องดังกล่าวไม่เป็นความจริง เนื่องจากยังไม่มีงานวิจัยระบุว่าการกินพลับตามด้วยนมเปรี้ยวและกล้วยหอม จะมีสารอาหารที่ออกฤทธิ์เสริมกันแล้วก่อให้เกิดพิษต่อร่างกาย หรือทำให้เสียชีวิตได้ โดยพลับและกล้วยหอมเป็นผลไม้ซึ่งเป็นแหล่งของใยอาหาร ซึ่งทำหน้าที่เป็นอาหารของจุลินทรีย์ (prebiotic) หากกินร่วมกับนมเปรี้ยวซึ่งเป็นแหล่งของจุลินทรีย์มีประโยชน์ (probiotic) จึงน่าจะเกิดประโยชน์ต่อร่างกาย แต่สิ่งที่ควรระวังคือพลับและกล้วยหอมเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง นมเปรี้ยวส่วนใหญ่มักเติมน้ำตาล การรับประทานพลับกล้วยหอมและนมเปรี้ยวด้วยกันจึงอาจได้รับพลังงาน หรือปริมาณน้ำตาลเกินจำเป็น ซึ่งหากร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้หมดก็จะกลายเป็นไขมันสะสม ก่อให้เกิดภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนได้ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "ชัวร์หรือมั่ว" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyTrueOrFalse