ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาไปรู้จักกับอาหาร "ไทยเบิ้ง"บุกป่าฝ่าพง เข้าดงไปขุด "มันนก"นำมาเข้าครัว เอาหัวมันนก มาปรุง "แกงเหมือดกับใบตำลึง"อีกเมนู นึ่งให้เหนียวหนึบ หอม หวาน กับ "แกงบวดมันนก"ยกซดกันหมดถ้วยแน่นอน เสาร์นี้ อย่าพลาดนะครับ ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live