เทคโนโลยีนักวิจัยพัฒนาเทคนิคประเมินความสุกของผลไม้ได้โดยไม่ต้องจับ เพียงวิเคราะห์สัญญาณจาก “ใบไม้” ที่อยู่บนต้น เทคโนโลยีนี้ช่วยลดการช้ำเสีย เพิ่มความแม่นยำในการเก็บเกี่ยว
เทคโนโลยีเข้าสู่ช่วงเทศกาลผลไม้เมืองร้อน “ทุเรียน” ผลไม้ยอดนิยมที่หลายคนรอคอย นอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว คนชอบกินทุเรียนต้องระวัง “เพจปลอมหลอกขายทุเรียน” ด้วย เนื่องจากมิจฉาชีพมักจะใช้โอกาสนี้เป็นช่องทางในการหลอกลวงให้ตกเป็นเหยื่อ
เทคโนโลยี"สติกเกอร์ติดผลไม้" สิ่งประดิษฐ์จากทีมนักวิจัย ม.เชียงใหม่ มุ่งช่วยยืดอายุผลิตผลทางการเกษตร และแก้ปัญหาขยะอาหารในไทย
วิทยาศาสตร์พรุ่งนี้ (31 ต.ค. 67) เป็นวันฮาโลวีน (Halloween Day) อีกหนึ่งสัญลักษณ์ของวันดังกล่าวก็คือ “ฟักทอง” (Pumpkin) รูปลักษณ์น่าสะพรึง ซึ่งหลาย ๆ คน อาจมีหรือเคยมีคำถามชวนฉงนว่า แท้จริงแล้ว “ฟักทอง” นั้นคือผักหรือผลไม้ ?
วิทยาศาสตร์หลายคนชอบกินผลไม้หลังกินข้าวเสร็จทันที รู้ไหมว่าเป็นช่วงเวลาไม่เหมาะสม สามารถสร้างผลกระทบกับร่างกายเราได้ Thai PBS Sci & Tech มีคำแนะนำดี ๆ มาฝาก เพื่อให้คุณกินผลไม้ (Fruits) ได้ประโยชน์สูงสุด