#ภูมิปัญญา

วิทย์ - ภูมิปัญญาซ่อนอยู่ ! “ไข่มดแดง” อาหารชั้นสูงห้วงสุริยฤดู

ในช่วง “สุริยฤดู” (ฤดูร้อนนน) ในบ้านเราที่แสงแดดแผดเผาทุกสรรพสิ่ง หากจะเรียกว่า “คิมหันตฤดู” หรือ Summer ฤดูตามตะวันตกคงเข้าไม่ถึง “ความร้อน” ที่ไทยเผชิญอยู่ ณ ขณะนี้ ดังนั้น จึงขอเรียกฤดูในช่วงนี้ว่า “สุริยฤดู”