#รสหวาน

ชวนลดหวาน! “กินหวานจัด” ขัดขวางสมองฟื้นฟูความจำ

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย เผยว่า การรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นสามารถเพิ่มพูนความจำ แต่การบริโภคน้ำตาลในปริมาณสูงอาจส่งผลเสียต่อศักยภาพการรู้คิด (cognitive damage) ในระยะยาว