#อาหารทะเล

รู้จักแบคทีเรียสกุล Vibrio สาเหตุอาหารเป็นพิษรุนแรงจากอาหารทะเลที่คนไทยต้องระวัง

Vibriosis หรือโรคติดเชื้อแบคทีเรียวิบริโอ สามารถพบได้บ่อยในประเทศที่มีสภาพอากาศร้อนชื้น มีสาเหตุจากแบคทีเรียในสกุล Vibrio ซึ่งเป็นจุลชีพที่อาศัยอยู่ตามระบบนิเวศน้ำเค็ม