ผลการค้นหา
"ขนมพื้นบ้าน"
ค้นหาขั้นสูง
ผลการค้นหาข่าว
"พี สะเดิด" ชวนแฟนเพลงเรียนรู้วัฒนธรรม สุพรรณบุรี
"พี สะเดิด" ชวนแฟนเพลงเรียนรู้วัฒนธรรม สุพรรณบุรี
ชวนชิม ลิ้มรส รู้จักสุพรรณบุรีผ่านของกิน พ่อครัวอาสา นักร้องร็อคอีสาน "พี สะเดิด" พาแฟนคลับ 60 คน ลงมือทำขนมพื้นบ้านเมืองสุพรรณ "ขนมไข่ปลา" ลงมือขันแข็งตั้งแต่โม่แป้ง ปั้นแป้ง หยอดกระทะน้ำเชื่อม จนลงเอยที่ลิ้มรสความอร่อย กิจกรรมดีๆ เกิดขึ้นได้ เพราะ ...
ค้นหาขั้นสูง
ผลการค้นหารายการทีวี
Foodwork - ขนมพื้นบ้านชาวเมี่ยน
ไทยบันเทิง - อิ่มมนต์รส : "ขนมวงทอง" ขนมพื้นบ้านวิถีชาวสวนอัมพวา
ไทยบันเทิง - อิ่มมนต์รส : "ขนมวงทอง" ขนมพื้นบ้านวิถีชาวสวนอัมพวา
ชวนไปชิมขนมพื้นบ้านอัมพวา "ขนมวงทอง" ของกินที่มีส่วนผสมหลักทำจากกล้วยและมะพร้าว แต่วันนี้เหลือผู้ทำกินอยู่ไม่มาก ติดตามในอิ่มมนต์รส ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th...
นารีกระจ่าง - ครัวนารี : เมนู ขนมโค ขนมพื้นบ้านภาคใต้
นารีกระจ่าง - ครัวนารี : เมนู ขนมโค ขนมพื้นบ้านภาคใต้
ทางฝั่งครัววันนี้ พบกับเมนูจากข้าวสังข์หยดที่เป็นพันธุ์ข้าวพื้นเมืองของจังหวัดพัทลุง โดยวันนี้เชฟจากัวร์ ธีรวีร์ ดิษยะไชยพงษ์ จะมาแนะนำความพิเศษของข้าวสังข์หยด และเมนูขนมพื้นบ้านของภาคใต้ วิธีทำจะเป็นอย่างไรไปติดตามกัน ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันจ...
ไทยบันเทิง - อิ่มมนต์รส : สำรับขนมพื้นบ้าน "ตาวัวตาควาย" บ้านโคก
ไทยบันเทิง - อิ่มมนต์รส : สำรับขนมพื้นบ้าน "ตาวัวตาควาย" บ้านโคก
วิถีท้องทุ่งที่ผูกพันกับข้าวของคนบ้านโคก อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี มีวัวควายเป็นส่วนสำคัญในการทำไร่ไถนา บรรพบุรุษจึงคิดค้นขนมพื้นบ้านที่ไม่เพียงรสชาติอร่อยจากวัตถุดิบรอบตัว หากยังตั้งชื่อขนมให้สะท้อนถึงความผูกพันของคนกับสัตว์คู่ผืนนา ติดตามจากอิ่...
ไทยบันเทิง - อิ่มมนต์รส : จอล้อ ขนมพื้นบ้านชาวยะวา
ไทยบันเทิง - อิ่มมนต์รส : จอล้อ ขนมพื้นบ้านชาวยะวา
วัฒนธรรมอาหารมักจะเดินทางเคลื่อนไปพร้อมกับผู้คน โดยมีการปรับเปลี่ยนกรรมวิธีและรสชาติไปตามสังคมใหม่ ๆ จนกลายเป็นเสน่ห์ของสำรับ หากยังคงเอกลักษณ์แบบดั้งเดิม หนึ่งในนั้นคือ "จอล้อ" ขนมพื้นบ้านจากชวา ที่สืบทอดในชุมชนชาวยะวา ย่านฝั่งธน เป็นขนมมงคลหากินยาก...
ที่นี่ Thai PBS - นักข่าวพลเมือง : อาเก๊าะ ขนมพื้นบ้านชายแดนใต้
ที่นี่ Thai PBS - นักข่าวพลเมือง : อาเก๊าะ ขนมพื้นบ้านชายแดนใต้
ผ่านไปกว่าหนึ่งสัปดาห์แล้วนะคะสำหรับวันอีดฟิตรี หรือ วันฮารีรายอสำหรับพี่น้องชาวมุสลิม แม้เดือนรอมฎอนแห่งการถือศีลอดจะผ่านไปแล้ว แต่หลายคนคงยังนึกถึงขนมหวานโดยเฉพาะขนมพื้นบ้านที่ชายแดนใต้ ไปติดตามในช่วง นักข่าวพลเมือง C-REPORTERS กับคุณวิภาพร วัฒนวิท...
ไทยบันเทิง - อิ่มมนต์รส : สืบสานขนมพื้นบ้านท้องถิ่นใต้
ไทยบันเทิง - อิ่มมนต์รส : สืบสานขนมพื้นบ้านท้องถิ่นใต้
วิถีทำนาของคนใต้ในอดีต นิยมทำนาหว่านข้าว พร้อมเมล็ดพันธุ์ธัญพืช ทำให้เกิดของกินพื้นถิ่น "ขนมขี้มอด" ที่ปรุงกินง่าย ๆ จากท้องนา เคยเป็นของกินเล่นยอดนิยมของเด็ก ๆ หากปัจจุบันแทบหากินไม่ได้แล้ว อิ่มมนต์รสขอพาไปรื้อฟื้นโดยคนรุ่นใหม่ นำมาเผยแพร่ให้ขนมพื้น...
