ท่องโลกกว้าง - ตามรอยตลาดสึกิจิ ตอน ผักปวยเล้ง และปลาตาเดียว

Trails to Tsukiji : Ep.37 Spinachทีเด็ดของปวยเล้งญี่ปุ่นก็คือความหวานไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าปวยเล้งญี่ปุ่นหวานกว่าของตะวันตก และปวยเล้งนั้นมีธาตุเหล็กสูงเทียบเท่าตับวัว รากปวยเล้งก็มากมีคุณค่า มีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างพอลิฟีนอลและแมงกานีส ซึ่งจำเป็...