ผลการศึกษาล่าสุดจากหน่วยงานเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารของอังกฤษ (เอฟเอสเอ) พบการเปลี่ยนแปลงทางเคมีจากการประกอบอาหารทานภายในบ้าน โดยใช้ความร้อนสูงในมันฝรั่งอบ มันฝรั่งทอด และการปิ้งขนมปัง ก่อสารพิษอะคริลาไมด์เสี่ยงเป็นมะเร็งสูง แนะปิ้ง ทอด อบ ระดับเ...
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ปรับแก้กฎหมายการโฆษณาเกินจริงในผลิตภัณฑ์ประเภทยา และเครื่องมือแพทย์ โดยเพิ่มโทษและความคุ้มครองให้ผู้บริโภคมากขึ้น ในการอบรมเชิงปฏิบัติการ เสริมสร้างความรู้สู้ภัยน้ำมันทอดซ้ำ รู้ทันโฆษณาผลิตภัณฑ์สุขภาพกล่าวอ้างเกินจริง สร้...
เป็นที่รู้กันในแวดวงผู้เชี่ยวชาญด้านระเบิดว่า วิธีการประกอบระเบิดหรือ "ลายเซ็น" ของมือระเบิดนั้นเลียนแบบกันยาก ตั้งแต่วิธีการพันสายไฟ ไปจนถึงการใช้ดินระเบิดที่แต่ละคนเชี่ยวชาญต่างกัน เหตุระเบิดใน 7 จังหวัดภาคใต้ก็ต้องแกะรอยจากการประกอบระเบิดเช่นกัน ...
พี่คริสสอนชื่ออาหารต่างชาติที่คุ้นเคย แต่มักจะเข้าใจผิดด เช่น French Fries คือมันฝรั่งทอดแท่งยาว จริง ๆ แล้ว chips หรือ potato chips จะเป็นมันฝรั่งแผ่นบางทอดกรอบ แต่ในอังกฤษจะเรียกกันว่า crisps ที่มาจากคำว่า crispy ที่แปลว่ากรอบ ซึ่งในสหรัฐอเมริกาจะเ...
ท้าให้อ่าน The Reading Hero กับการตอบคำถามจากการออกตะลุยโลกกว้างของคู่หูฮีโร่นักอ่าน เพื่อสะสมขุมทรัพย์หนังสือให้โรงเรียนที่ขาดแคลน โดยคำถามแต่ละข้อจะกลายเป็นขุมทรัพย์หนังสือ มีมูลค่าดังนี้ข้อที่ 1 มูลค่าขุมทรัพย์หนังสือเท่ากับ จำนวนคนตอบถูก คูณด้วย ...
อายุไม่สำคัญ วัดกันที่ฝีมือ เชฟน้อยผลัดกันท้าชนเชฟคีธ บรีดเลิฟ ยกที่ 1 สร้างสรรค์ของกินเล่นที่ทำจากชีส เชฟดีแลนเข้าท้าดวลยกที่ 2 ทำสเต๊กกับมันฝรั่งทอด เชฟคลอยซ์เข้าท้าดวล ยกที่สาม ปรุงไก่ 3 อย่าง 1 จาน เชฟเอสตี้โชว์ฝีมือดูแล้วอึ้ง อารมณ์ดี อร่อยติดต...
วันนี้เรามีอาหารฟิวชั่นแบบstreet ที่อร่อย ทำง่ายได้ด้วยตัวเองมาฝาก ตามไปดูวิธีทำกับเชฟตูนส่วนผสม1.ขนมปังเบอเกอร์ 1 ชิ้น2.เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ3.ปูนิ่ม 1 ตัว4.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย5.ไข่ไก่ 2 ฟอง6.นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ7.น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา8.ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา9.น...
# Sarah Wiener in Great Britain ในการตระเวนเกาะอังกฤษตอนนี้ ซาร่าห์เจอกับคำท้าข้อที่ 4 และต้องไปทำที่เมืองเล็กๆในยอร์คเช่อร์ ดินแดนที่มีไก่ป่า เป็นเมนูไก่ป่าอบแบบดั้งเดิม ไก่ป่าเป็นสัตว์ปีกที่มีในอังกฤษแห่งเดียวในโลก การปรุงจะต้องทำแบบง่ายๆโดยไ...
กินเฟรนช์ฟรายส์ ทำให้ตาบอดจริงหรือไม่จากกรณีที่หมอพบว่ามีคนไข้สูญเสียการมองเห็น จากการเลือกกินแบบสุดโต่ง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญวิทยาลัยการแพทย์บริสตอล สำรวจอาการป่วยของคนไข้รายหนึ่ง ที่ให้ข้อมูลกับหมอว่าเขากินแต่เฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งทอดทอดกรอบ ขนมปังขาว แ...
