ข่าบางบ่อ ขุดทุกวัน รวยทุกวัน"พี่รุต" เกษตรกรรุ่นใหม่ที่ตั้งใจสานต่ออาชีพของครอบครัว แต่เดิมในพื้นที่นั้นคนจะรู้จักแค่ปลาสลิดบางบ่อ ซึ่งจริง ๆ แล้วยังมีพืชอีกอย่างหนึ่งที่ทำคู่และปลูกบนคันบ่อปลามานานนั่นก็คือ "ข่าพันธุ์พื้นเมืองของบางบ่อ"