เมี่ยงหมูสามชั้นย่างพาไปทำความรู้จักกับครอบครัวนักดนตรีของ "น้องเพชร นางฟ้ากระจับปี่" และวงญาติโกโหติกา ชิมสูตรเด็ดประจำบ้านจากคุณแม่
สลัดอะโวคาโดไก่กรอบบุกบ้านคู่หูตัวจิ๋วของพี่ปั้น "ครอบครัวน้องเบญ่า" พลาดไม่ได้กับจานโปรดของเด็ก ๆ "สลัดอะโวคาโดไก่กรอบ"
คอร์นดอกราดซอสมะเขือเทศเรียนรู้ขั้นตอนการทำซอสมะเขือเทศ ก่อนจะนำไปกินกับ "คอร์นดอก" ที่กำลังนิยมจะอร่อยขนาดไหน
ปลาแรดทอดผัดซอสเปรี้ยวหวานนั่งเรือชมวิถีเรือนแพ ริมแม่น้ำสะแกกรัง ไปดูวัตถุดิบที่ได้ชื่อว่าเป็นปลาทองคำอย่าง "ปลาแรด"
ขนมเครือหอม (ตดหมา)ไปเที่ยวบ้านสนวนนอก จ.บุรีรัมย์ ตามหาวัตถุดิบที่มีชื่อว่า "เครือหอม" หรือ "ตดหมา" มันคืออะไร แล้วกินได้จริงหรือ
แกงผักหวานใส่ไข่มดแดงดูการเลี้ยงมดแดงแบบคอนโด และลงมือแหย่ไข่มดแดง เพื่อนำไปทำ "ไข่เจียวไข่มดแดง" และ "แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง"
ต้มถั่วลิสงซี่โครงหมูไปพบพี่จุ่น กลุ่มเกษตรอินทรีย์สนามชัยเขต จ.ฉะเชิงเทรา ผู้ที่จะพาน้อง ๆ รักษาเมล็ดพันธุ์ให้มีอยู่ตลอดไป และไปลิ้มรสอาหาร
หมูทอดซอสฮ่องเต้แบะแซจากข้าวสาลี คืออะไร แล้วทำอย่างไรถึงจะได้แบะแซที่เหนียว ๆ แล้วไปทำอาหารจากแบะแซ อย่าง หมูทอดซอสฮ่องเต้
บิ๊กอุย ลุยเมฆพี่ปั้นขอพาน้อง ๆ ไปลงโคลนจับปลาดุกบิ๊กอุย มาลุยเมฆ ไปเรียนรู้ที่มาที่ไป และวิธีเลี้ยงบิ๊กอุยตัวใหญ่ ๆ
ผัดไทยมะยงชิดพาพี่ปั้นและเพื่อน ๆ ไปรู้จักของดีขึ้นชื่อนครนายก อย่าง "มะยงชิด" และพาไปหาคำตอบว่า "มะยงชิด" ต่างจาก "มะปราง" อย่างไร
แกงส้มยอดดาวอินคาไปทำความรู้จัก "ถั่วดาวอินคา" ตามหาวัตถุดิบจากสวนหลังบ้าน แล้วมาทำ "แกงส้มยอดดาวอินคา"
ซัลซามะเขือเทศเชอร์รีเกี๊ยวกรอบพาน้อง ๆ ไปเปิดประสบการณ์การกินมะเขือเทศแสนอร่อยสด ๆ ที่สุพรรณบุรี ก่อนจะนำไปปรุง "ซัลซามะเขือเทศเชอร์รีเกี๊ยวกรอบ"
ขนมหูช้างเผือกไปทำความรู้จัก "ขนมหูช้างเผือก" หนึ่งในขนมที่ใช้ในงานประเพณี "เทศน์มหาชาติ" สืบทอดวิถีวัฒนธรรมประจำท้องถิ่น
ยำส้มกุ้งไก่ย่างไปเข้าป่าครอบครัว Panda camp ที่จังหวัดอุทัยธานี ทำความรู้จักความหมายของคำว่า "พืชกินได้ ไม้เป็นยา ป่ายั่งยืน"
ข้าวเหนียวอุบไปล่องใต้ชมทะเลสวยน้ำใส ศึกษาวิถีประมงพื้นบ้าน ก่อนจะพาไปรู้จักของดีจังหวัดชุมพรอย่าง "ข้าวเหนียวอุบ"
การกลับมาของ Linkin Park พร้อมกับนักร้องนำคนใหม่อย่าง Emily Armstrong สร้างความฮือฮาในกลุ่มแฟนเพลงของ Linkin Park อย่างมาก สำหรับแฟนเพลงแล้ว เธอไม่ได้มาแทนที่ Chester Bennington แต่เธอคือตัวเลือกที่ดีที่เข้ามาเสริมทัพให้กับก้าวใหม่ที่ต้องไปต่อ ของวงร็อกในตำนานวงนี้
ในปี 2017 เมื่อ วันที่ Chester Bennington จากไป สร้างความสะเทือนใจกับแฟนเพลงอย่างมาก แต่เขายังคงอยู่ในใจของแฟน ๆ อย่างไม่มีวันลืม
ติดตามสถานการณ์ข่าวในรายการวันใหม่ ไทยพีบีเอส ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 05.00 - 07.00 น. ทางไทยพีบีเอส
พูดคุยกับ ศ.ดร.วิเลิศ ภูริวัชร อธิการบดีจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ถึงวิสัยทัศน์การสร้างมหาวิทยาลัยไทยสู่ระดับสากล บทบาทของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยกับการเปลี่ยนชีวิตคน และการพัฒนาประเทศ
วิเคราะห์เจาะลึกถึงประเด็นข่าวต่างประเทศ ในรายการทันโลก กับ Thai PBS วันที่ 31 ต.ค. 67 เวลา 21.00 น. ทางไทยพีบีเอส
ร่วมสนทนาประเด็น...ความเป็นอิสระของธนาคารแห่งประเทศไทย (ธปท.) เหตุผลการรวมกลุ่มค้านประธานบอร์ด ธปท. ที่มาจากการเมือง และการวางรากฐานทางเศรษฐกิจของประเทศในระยะยาว
รู้ลึกอย่างรอบด้านและเท่าทันทุกเหตุการณ์สำคัญในรายการข่าวค่ำ ออกอากาศวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 18.50 - 20.30 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 18.02 - 20.15 น. ทางไทยพีบีเอส
พบกับประเด็น..."ภูมิธรรม" ขออย่างดรามา แจงมติ ครม. ให้สัญชาติตามระบบ...โจทย์ที่แก้ไม่จบ แผนชาติแบนพลาสติกไทยมาได้แค่ครึ่งทาง
พบกับประเด็น...ประสบการณ์ทำให้ "สไปรท์ ศุกลวัฒน์" เติบโต... "วิทวัจน์ สุนทรวิเนตร์" ขอเกษียณตัวเอง - ยุติรายการ "ตีสิบเดย์"
นักลงทุนส่วนมากจะทราบกันดี ว่าทองคำคือทรัพยากรที่มีจำนวนจำกัดในโลกของเรา ไม่สามารถพิมพ์ขึ้นมาใหม่ได้เรื่อย ๆ ฉะนั้นในสภาวะเงินเฟ้อ เงินฝืด หรือเกิดวิกฤตต่าง ๆที่ทำให้เงินตรา (Fiat) ตก แต่มูลค่าของทองจะไม่ตกตามเรียกว่าสินทรัพย์ปลอดภัย
แม่นาก คือ ผีที่คนไทยรู้จักมานานกว่าหนึ่งร้อยปี เมื่อนำตำนานแม่นากพระโขนง มาเชื่อมโยงกับลำดับเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ จะสามารถบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตของ "แม่นากพระโขนง" ขณะเป็นคนได้อย่างน่าอัศจรรย์ ติดตามชมได้ในรายการ ความจริงไม่ตาย ตอน แม่นากไม่ใช่ผี วันพุธที่ 18 เม.ย. 61 เวลา 20.30 - 21.10 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ชวนไปชิมขนมหมี่สิ แบบชาวกะเหรี่ยงแท้ๆ ในรายการลุยไม่รู้โรย ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/Lui/episodes/94169
วันฮาโลวีน (Halloween) นี้ ชวนไขปริศนา “ผี” คืออะไร ผี...มีจริงไหม แล้วถ้ามีผีจริง ผีจะถูกจัดว่าเป็นอะไร พลังงาน สสารมืด หรือมิติที่สูงกว่า วิเคราะห์จากมุมมองนักฟิสิกส์ "รศ. ดร.สิขรินทร์ อยู่คง" รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์ วิทยาลัยเพื่อการค้นคว้าระดับรากฐาน ม.นเรศวร
“ผี” มีจริงไหม แล้วถ้ามีผีจริง ผีจะถูกจัดว่าเป็นอะไร พลังงาน สสารมืด หรือมิติที่สูงกว่า เราจะพาทุกคนไปสำรวจแนวคิดเรื่องผี ผ่านมุมมองของ รศ. ดร.สิขรินทร์ อยู่คง รองผู้อำนวยการฝ่ายยุทธศาสตร์ วิทยาลัยเพื่อการค้นคว้าระดับรากฐาน ม.นเรศวร พร้อมกับเจาะลึกหลักการทำงานของ “เครื่องมือจับผี” ในหนัง Ghostbusters ว่ามีความเป็นไปได้จริงแค่ไหน ?
โทนี่ รากแก่น และณัฏฐ์ ทิวไผ่งาม จะมาบอกเล่าถึงฉาก ER Thoracotomy ฉากเริ่มต้นที่เห็นตั้งแต่ตอนแรก ว่าจะยากหรือง่าย และท้าทายความสามารถของพวกเขาอย่างไร
เกิดเหตุไม่คาดฝันเมื่อ “บอย” คนไข้ที่ ตลอดกาล ศัยลแพทย์หัวใจและทรวงอกฝีมือดีเคยช่วยชีวิตไว้ก่อเหตุใช้มีดแทง อลินไอดอลสาวชื่อดังอย่างโหดเหี้ยม
ชวนคุยประเด็นร้อน...วันสุดท้ายก่อน "คดีตากใบ" หมดอายุความ "ร่าง พรบ.ประชามติ - แก้รัฐธรรมนูญ - ร่าง พรบ.นิรโทษกรรม" 3 เรื่องใหญ่ที่รัฐบาลต้องขับเคลื่อน แต่เพื่อไทยโหวตคว่ำ "รายงานศึกษานิรโทษกรรม" ที่เสนอโดยเพื่อไทย ! สารพัด "คำร้องยุบพรรค" กับระเบิดรอบตัวเพื่อไทย แล้วออปชัน "ยุบสภา" จะมีอะไรบ้าง
พีพีคิดโปรเจ็กต์ใหม่ collabs กับทาง Andaman Society จนทำให้หมู่เกาะสุรินทร์กลายเป็นชุมชนที่คึกคัก ส่วนนานูยและกะเอ้หลังจากแยกย้ายกันไปก็ได้กลับมาเจอกัน กะเอ้กลับมาพร้อมเรือก่าบางคำตอบที่ใช้เวลาไปค้นหา
พาไปทำความรู้จักกับผู้คนที่ “เมืองบุรีรัมย์” หนึ่งในหนึ่งในจังหวัดที่ถือว่าเป็นมหานครแห่งการกีฬา ครั้งนี้เปอร์-สุวิกรม ได้พบกับเรื่องราวหลากหลายจากคนในพื้นที่ และเรื่องราวความรักของอดีตทหารสหรัฐฯ กับสาวไทย
มหานครแห่งการกีฬา และยังมีที่ท่องเที่ยวหลากหลายให้ไปเยือน ครั้งนี้เปอร์ ขอพาไปชมตลาด5นาที ที่มีเพียงเมืองบุรีรัมย์เท่านั้น เรื่องราวจะเป็นอย่างไร
ย้อนฟังที่มาของมัสมั่น ในรายการในรอยรส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/program/TasteDetective/episodes/104232
กระแสลูกฮิปโปฯ แคระ “หมูเด้ง” ยังไปต่อได้อีกหลายวงการ ล่าสุดคือวงการกระทง ที่ใกล้เทศกาลลอยกระทงในเดือนพฤศจิกายน มีชาวบ้านจังหวัดอ่างทอง สร้างสรรค์ทำกระทงหมูเด้งเป็นอาหารปลาได้ สีสันน่ารักน่าเอ็นดู ลูกค้าเริ่มสั่งจองกันล่วงหน้าแล้วด้วย
พาไปชมผลิตภัณฑ์แปรรูปปลาดุกร้า กรรมวิธีเน้นเรื่องความสะอาดเป็นหลัก ผลิตจากปลาดุกที่เลี้ยงเองรวมกลุ่มแปลงใหญ่ ที่ตำบลนาปะขอ อำเภอบางแก้ว จังหวัดพัทลุง
พบกับประเด็น...ชมต้นไม้รูปหัวใจพร้อมทะเลหมอก จ.พิษณุโลก...พริกแกงสู้ชีวิตนำเงินรักษาลูกป่วย จ.ราชบุรี
พาไปดำน้ำ ชมความงามใต้ท้องทะเล จังหวัดตรัง มีฝูงปลากะตักนับล้านตัวออกมาแหวกว่าย สะท้อนความสมบูรณ์ระบบนิเวศ
หนังพาไปสัปดาห์นี้ จะพาไปยังเส้นทางสายไหม ณ เมืองตุนหวง เมืองโอเอซิสโบราณ แล้วไปยังเนินทรายที่ได้รับการกล่าวขานว่าใหญ่และงดงามที่สุดของประเทศจีน ติดตามได้วันอาทิตย์ที่ 22 มี.ค.นี้ เวลา 22.05 น. ทางไทยพีบีเอส
กะเอ้ นานูย เงย และไท เดินทางกลับหมู่บ้านมอแกน หมู่เกาะสุรินทร์ ในรอบหลายเดือน กะเอ้ไปยังหลุมศพของฮุก เพื่อร่ำลาเป็นครั้งสุดท้าย ทั้งกะเอ้และนานูยตัดสินใจจะใช้ชีวิตตามความต้องการของตัวเองหลังเกิดเรื่องทั้งหมดขึ้น
ถ้าหากจะต้องให้คะแนนชีวิตของตัวเองเต็ม 10 คะแนนของแต่ละคนจะอยู่ที่เท่าไรกันนะ ? แต่สำหรับเธอ "คริส หอวัง" ผู้นี้ที่เห็นว่าชีวิตมักมีหลากหลายเรื่องราวและบทเรียนมากมายที่เข้ามาเพื่อให้เราได้เรียนรู้
นุชนาฏ ได้งานเป็นผู้ช่วยเชฟในโรงเรียนสอนทําอาหารในโรงแรมชื่อดังเธอได้ร่วมงานกับหัวหน้าเชฟสุดเนี้ยบอย่าง ปกรณ์ ที่เป็นคนไทยเหมือนกันแต่กลับไม่เคยออมชอม...
นำเสนอความหลากหลายในศิลปะและวัฒนธรรม ถ่ายทอดเรื่องราว อุดมการณ์ จิตวิญญาณ ความมุ่งมั่นและตัวตนที่เป็นสุดยอดในศิลปะและวัฒนธรรมที่หลากหลาย
วัฒนธรรม ประเพณีที่ดีงาม ถูกสร้างขึ้นตั้งแต่บรรพบุรุษ และได้สืบต่อมาจนถึงปัจจุบัน นั่นคือ "ทุนทางวัฒนธรรม"
สรรค์สร้างความรู้ ศิลปะ วัฒนธรรม ดนตรี ออกเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวต่าง ๆ จากทุกภูมิภาค
สารคดีค้นหาเรื่องราวคนบนแผ่นดินที่เรียกว่าประเทศไทยในปัจจุบัน ตั้งแต่ประวัติศาสตร์ โบราณคดี วัฒนธรรม ภาษา ไปจนถึงในระดับพันธุกรรม DNA นำไปสู่ข้อมูลความรู้หลักฐานใหม่เพื่อตอบคำถามว่า "คนไทยคือใคร มาจากไหน" สารคดีเธอ เขา เรา ใคร สำรวจคนไทยในแผ่นดิน ออกอากาศทุกวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส