Thai PBSThai PBS
“ซูชิ” ข้าวคำเล็กที่ยิ่งใหญ่

“ซูชิ” ข้าวคำเล็กที่ยิ่งใหญ่

12 มิ.ย. 16:13สรุปประเด็นสำคัญโดย AI
  • ซูชิมีต้นกำเนิดจากนาเระซูชิในศตวรรษที่ 10 เป็นการถนอมอาหารโดยการหมักปลาและข้าวกับเกลือ
  • ซูชิแบบที่เรารู้จักในปัจจุบันพัฒนาขึ้นในสมัยเอโดะและแพร่หลายไปทั่วโลกหลังแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ที่ญี่ปุ่นในปี 2466 โดยเริ่มเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกา
  • วันที่ 18 มิถุนายนของทุกปีเป็นวันซูชิสากล
  • บทความแนะนำซูชิ 7 เมนู ได้แก่ Gunkan Maki, Tamago Sushi, Tuna Nigiri Sushi, Avocado Roll, Salmon Sushi, Sawara Sushi และ Tako Sashimi