ครัวชุมชน ลงพื้นที่พิบัติภัย สร้างชุมชนเข้มแข็งฟันฝ่าวิกฤติ

จากเหตุวิบัติภัยน้ำท่วมครั้งใหญ่ในหลายพื้นที่ เขตกรุงเทพมหานคร ทำให้หลายชุมชนได้รับผลกระทบ บ้านเรือนเสียหาย ขาดที่ทำมาหากิน ขาดที่อยู่อาศัย อาหารขาดแคลน ซึ่งทำให้ส่งผลต่อสุขภาวะที่ดีของประชาชนชาวไทย

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ หรือ สสส. ร่วมกับ หน่วยงานอาสา ครัวชุมชน ของกองทัพธรรมได้อาสาลงพื้นที่ช่วยเหลือผู้ประสบภัยในพื้นที่ต่างๆ โดยร่วมกับชุมชนที่มีความพร้อม และมีใจอยากพัฒนาศักยภาพในพื้นที่ชุมชนให้เข้มแข็งและพึ่งพาตัวเองได้ โดยหลักการทำงานของครัวชุมชน จะเข้าไปร่วมดำเนินการในส่วนการจัดเตรียมวัตถุดิบอาหารและน้ำดื่มสำหรับคนจำนวน 300 คนในเบื้องต้น จากนั้นจะมีการฝึกอบรมการเพาะถั่วงอก การทำน้ำยาเอนกประสงค์ การดูแลสุขภาพ เพื่อให้เกิดการพึ่งพาตนเอง การจัดการขยะเศษอาหารเพื่อแปลงเป็นจุลินทรีย์ รวมไปถึงการทำพิชบอล ลูกจุลินทรีย์ ทั้งนี้หน่วยงานอาสาครัวชุมชน จะเข้าไปคลุกคลีอยู่ร่วมกับชุมชนประมาณ 7 วัน เพื่อกระตุ้นให้ชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองได้

ครัวชุมชน มีทีมงานจิตอาสาจากทั่วประเทศ ที่พร้อมออกปฎิบัติการลงพื้นที่ให้ความช่วยเหลือ ซึ่งช่วงเวลาวิกฤติน้ำท่วมที่ผ่านมา ครัวชุมชน ได้ลงพื้นที่ช่วยเหลือผู้ประสบภัยพิบัติน้ำท่วมไปแล้วหลายชุมชน ได้แก่ ชุมชนบ้านเอื้ออาทร รามอินทรา, ชุมชนธัญญาทร ซอยวัชรพล, ชุมชนวัดจันทร์ประดิษฐ์ เขตภาษีเจริญ, ชุมชนเจริญแพทย์ ซอยเล้าไก่ พุทธมณฑล สาย 2 และ ชุมชนสิรินและเพื่อน ถนนเพชรเกษม

สำหรับชุมชนใดที่สนใจและอยากพัฒนาศักยภาพชุมชนให้เข้มแข็ง ติดต่อไปที่ครัวชุมชนขอรับรายเอียดได้ที่โทร. 083-016-6542, 083-016-7542, 083-017-1542, 083-017-25