การมีความรู้เรื่องสัญลักษณ์บนฉลากผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งที่มีความจำเป็นอย่างยิ่ง เป็นทักษะสำคัญที่ช่วยให้เราเลือกซื้อสินค้าที่มีคุณภาพ มีมาตรฐานได้อย่างมั่นใจ นอกจากนี้การเข้าใจความหมายของสัญลักษณ์ต่าง ๆ ถือเป็นเป็นการรักษาสิทธิที่ตนเองพึงมี เพื่อให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพและปลอดภัยมากที่สุด
.
Thai PBS ขอชวนผู้อ่านทุกคนมาร่วมทำความเข้าใจ เรียนรู้ความหมายของสัญลักษณ์บนฉลากผลิตภัณฑ์ เพื่อเป็นตัวช่วยสำคัญก่อนการตัดสินใจซื้อสินค้า ซึ่งถือได้ว่าเป็นทักษะที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้บริโภคในยุคนี้
.
อย. เครื่องหมายที่ออกโดย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เป็นสัญลักษณ์ที่เปรียบได้กับเครื่องรับรองว่าผลิตภัณฑ์สุขภาพนั้น ๆ ได้ผ่านการตรวจสอบและอนุญาตให้ผลิตหรือจำหน่าย
.
Q เครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร เพื่อรับรองว่าสินค้าเกษตรและอาหารนั้น ๆ มีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานสากล มีคุณภาพ และมีความปลอดภัย 
.
ฮาลาล คือ เครื่องหมายที่ใช้รับรองบนฉลากผลิตภัณฑ์ว่าผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ได้ผ่านกรรมวิธีการผลิต ประกอบ ปรุง และจำหน่ายตามหลักบัญญัติของศาสนาอิสลามอย่างถูกต้อง
.
Radura คือ สัญลักษณ์สากลที่ใช้แสดงบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อบ่งบอกว่าอาหารนั้นได้ผ่านกระบวนการฉายรังสีตามมาตรฐาน มีความปลอดภัยต่อการบริโภค
.
ทางเลือกสุขภาพ คือ เครื่องหมายที่แสดงบนฉลากผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม เพื่อบ่งบอกว่าผลิตภัณฑ์นั้นได้ผ่านการตรวจสอบและรับรองแล้วว่ามีปริมาณ น้ำตาล, ไขมัน, และโซเดียม อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม
.
Organic Thailand คือ เครื่องหมายรับรองผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ ทำหน้าที่รับรองว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้ผ่านกระบวนการผลิตตาม มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ของประเทศไทยอย่างเคร่งครัด
.
Thailand Trust Mark คือ เครื่องหมายรับรองคุณภาพสินค้าและบริการที่ผลิตในประเทศไทย เพื่อรับรองว่าผู้ประกอบการที่ได้รับตราสัญลักษณ์นี้มีคุณภาพตามมาตรฐานสากล
.
ปศุสัตว์ OK คือ เครื่องหมายเพื่อใช้รับรองสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ว่าผลิตภัณฑ์ที่วางขายนั้นมาจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐานสะอาดและถูกสุขลักษณะ
.
GMP คือ ระบบมาตรฐานการผลิตที่เป็นหลักประกันสำคัญว่าผลิตภัณฑ์นั้นถูกผลิตขึ้นในสภาพแวดล้อมที่สะอาด ปลอดภัย และมีคุณภาพสม่ำเสมอ
.
HACCP คือ ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล และถือเป็นมาตรฐานขั้นสูงที่ต่อยอดมาจาก GMP เราจึงมักจะเห็น HACCP ควบคู่ไปกับ GMP บนผลิตภัณฑ์อาหาร
.
ติดตามอ่านเรื่องราวของ 10 สัญลักษณ์ บนฉลากผลิตภัณฑ์ การันตี มีมาตรฐาน: https://www.thaipbs.or.th/now/content/3141

.
#ThaiPBSNow #ThaiPBS #ฉลากผลิตภัณฑ์ #สัญลักษณ์  #สัญลักษณ์อาหารปลอดภัย #เครื่องหมายรับรองคุณภาพสินค้า