รวนหมูจนสุกแล้วนำมาคลุกหมักกับพริกแกง ก่อนจะนำมาคลุกผสมรวมกับ ยอดบวบป่า ก่อนจะห่อด้วยใบตอง โรยหน้าด้วยพริกลูกโดดและกะเพราป่า นำไปปิ้งจนสุก ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมวิธีทำต่อได้ที่ www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/103483