Case Study จากคลิป TikTok คลิปหนึ่ง ที่เหมือนกับเป็นร้านอาหาร โดยแม่ครัวกำลังถูกเจ้าหน้าที่ตำหนิ ว่ามีเตือน 3 ครั้งแล้ว ไม่ให้วางถังแก๊สไว้กับพื้น วันนี้จะห้ามขายแล้ว ! ซึ่งแม่ค้าก็บ่นว่า ถังแก๊สวางอย่างนี้มา 4-5 ปีแล้ว ไม่เห็นระเบิดสักที ไม่ควรมาห้าม
อธิบายประเด็นดังกล่าวเพื่อความเข้าใจที่ถูกตรงกัน รศ. ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ได้ให้ความกระจ่างในเฟซบุ๊ก “Jessada Denduangboripant” ว่า เจ้าหน้าที่ห้ามทำนั้นถูกแล้ว เนื่องจากตามหลักความปลอดภัยในการใช้ถังแก๊สหุงต้มนั้น ถังแก๊สต้องอยู่ในลักษณะตั้งตรงเสมอ ห้ามเอนหรือนอน และควรตั้งอยู่ในที่ที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก
ซึ่งพ่อครัวแม่ครัวบางคน อาจเข้าใจว่าการวางถังแก๊สในแนวนอน หรือวางเอียง แล้วจะทำให้แก๊สไหลได้ง่ายขึ้น หรือถ้าแก๊สใกล้หมดถัง จะทำให้ใช้แก๊สได้ต่ออีก เพราะทำให้แก๊สไหลสะดวกนั้น “ไม่จริง”
โดยทางเพจเฟซบุ๊กของบริษัทเวิลด์แก๊สระบุไว้ว่า “บางคนเชื่อว่าแก๊สใกล้หมดให้ตั้งถังเอียง ๆ ยิ่งเอียงเท่าไรยิ่งทำให้แก๊สไหลสะดวก ซึ่งเป็นความเชื่อที่ “ผิด” เพราะถ้าหากแก๊สใกล้หมด จะคว่ำถัง จะเอียงถัง หรือจะตั้งตรง ก็ไหลมาเท่าเดิมอยู่ดี แต่การตั้งถังให้เอียง นอกจากจะไม่มีประโยชน์แล้ว ยังเสี่ยงที่ถังจะล้ม และเกิดแรงกระแทกได้ อาจเป็นอันตรายต่อหัวหรือตัวถังเป็นอย่างมาก ถ้าล้มในระหว่างที่กำลังใช้งานอยู่แล้วเกิดหัวจ่าย หรือสายส่งก๊าซหลุดอาจเกิดอันตรายถึงชีวิตได้
ดังนั้น การที่วางถังแก๊สในตำแหน่งที่ไม่ถูกต้อง วางเอียง วางนอน นอกจากจะไม่ได้ประโยชน์อย่างที่คิดไว้แล้ว แต่กลับจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอุบัติเหตุขึ้น ถ้าถังล้มหรือกลิ้งไปกระแทกกับพื้น ตัวถังอาจไม่เป็นอะไรเพราะถังแข็งแรง แต่ “วาล์วหัวต่อถัง” ที่ใช้เปิด-ปิดและควบคุมแรงดันของแก๊สนั้น อาจเกิดความเสียหายได้
ยิ่งไปกว่านั้น ถ้าเกิดอุบัติเหตุขึ้น ระหว่างที่กำลังใช้งานหุงต้มอาหารแล้วด้วย อาจทำให้หัวจ่ายแก๊ส หรือสายส่งแก๊สหลุดออก ก๊าซที่รั่วแล้วติดไฟ จะส่งเปลวไฟพุ่งออกมาแรงมากซึ่งอันตรายอย่างร้ายแรง
อัปเดตข้อมูลแวดวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี รู้ทันโลกไอที และโซเชียลฯ ในรูปแบบ Audio จาก AI เสียงผู้ประกาศของไทยพีบีเอส ได้ที่ Thai PBS
แหล่งข้อมูลอ้างอิง : รศ. ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์
“รอบรู้ ดูกระแส ก้าวทันโลก” ไปกับ Thai PBS Sci & Tech
