ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อนห่อหมกทะเล เนื้อทะเลเน้น ๆ ใส่ในลูกมะพร้าว ทอปปิงด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน ด้านล่างเป็นผักกะออม มาลองชิมกัน ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง #ThaiPBS ชมต่อได้ที่ https://thaip.bs/BqzS7MK
ผักกะออมพาไปรู้จกผักพื้นถิ่นภาคตะวันออก อย่าง "ผักกะออม" ที่ ต.แหลมกลัด อ.เมืองตราด จ.ตราด พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "แกงแดงกะทิสดผักกะออมปลาดุก" และเมนู "ห่อหมกทะเลผักกะออมมะพร้าวอ่อน"
สับปะรดตราดสีทองเชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์และไข่ตุ๋น จะพามารู้จักกับ "สับปะรดตราดสีทอง" ที่ชุมชนบ้านห้วยแร้ง จ.ตราด พร้อมกับเรียนรู้การทำอาหารอีกมากมาย
ประเด็นข่าว (19 ก.ย. 62)ชวนไปชิมห่อหมกทะเลที่ใส่ในกระบอกไม้ไผ่แทนการห่อด้วยใบตองที่ จ.สตูล ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 19 ก.ย.นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส