“อาหารลังกาสุกะ” จากครัวท้องถิ่น สู่สมบัติแดนใต้ถ้าพูดถึงอาหารขึ้นชื่อของประเทศไทยหลายคนคงนึกถึง ส้มตำ, ต้มยำกุ้ง หรือผัดไทย แต่ถ้าพูดถึงอาหารลังกาสุกะ หลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก แต่จากงานวิจัยระบุว่าอาหารลังกาสุกะยังเป็นต้นกำเนิดของอาหารไทยหลายเมนูด้วย