ลากค้อนปลา
ภัตตาคารบ้านทุ่งเสาร์นี้ มีเทคนิคเคล็ดลับในการจับปลา เรียกว่า "ลากค้อน" เมื่อได้ปลาเนื้อดีนำมาปรุงเมนูเด็ด "ต้มส้มในกระบอก" และอีกหนึ่งเมนูเด็ด "ลาบปลาตะเพียน" ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 18 ตุลาคม 2557 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทางwww.thaipbs.or.th/live