อิ่มมนต์รส : "ขนมข้าวยาคู" จากภูมิปัญญาเก่าและความรู้คนรุ่นใหม่
แม้ยังพอหากินได้ แต่ทุกวันนี้ก็มีคนทำขนมโบราณอย่าง "ขนมข้าวกระยาคู" กันน้อยลง ที่ศูนย์การเรียนรู้ภูกะเหรี่ยง จังหวัดนครนายก จึงได้ใช้ความรู้ของชาวนารุ่นใหม่มาปรับปรุงสูตร นำวัตถุดิบอื่นมาใช้ทำขนมแทน เพื่อให้ทำได้ง่ายขึ้น และเปลี่ยนชื่อเป็น "ขนมข้าวยาคู" แต่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิมไว้
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
ไทยบันเทิง
- 04:37
หัวใจในลายผ้า : Punch Needle "กลับด้าน" ลูกผสมงานจักรและปักมือ
1 ส.ค. 65 - 05:25
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีถอนสีมาโบสถ์วัดสิงห์ในรอบกว่า 200 ปี
2 ส.ค. 65 - กำลังเล่น...
อิ่มมนต์รส : "ขนมข้าวยาคู" จากภูมิปัญญาเก่าและความรู้คนรุ่นใหม่
5 ส.ค. 65 - 05:27
หัวใจในลายผ้า : Tufting gun ศิลปะทำพรมของคนรักงาน DIY
8 ส.ค. 65 - 06:14
เรื่องนี้มีตำนาน : ความทรงจำสถานีรถไฟ "ห้วยทรายเหนือ"
9 ส.ค. 65 - 06:49
หัวใจในลายผ้า : Wisdomative สูตรก่อร่างชุมชนหัตถกรรมยั่งยืน
15 ส.ค. 65 - 06:30
เรื่องนี้มีตำนาน : วิถีเรือยาวเสาไห้
16 ส.ค. 65 - 05:03
หัวใจในลายผ้า : งานปักทวยเทพ ฉบับศิลปินฮิปปี้
22 ส.ค. 65 - 05:44
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีไหว้ "กิมบ้อ" ในศรัทธาจีนตลาดพลู
23 ส.ค. 65 - 05:50
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์สตรีตฟูดเกาหลีใต้
26 ส.ค. 65 - 05:16
หัวใจในลายผ้า : Polychrome มองความหลากหลายผ่านพลาสติกโดยศิลปินมัดย้อม
29 ส.ค. 65 - 07:14
เรื่องนี้มีตำนาน : ทำขวัญควายในวิถีเมืองเพชร
30 ส.ค. 65
ไทยบันเทิง
- 04:37
หัวใจในลายผ้า : Punch Needle "กลับด้าน" ลูกผสมงานจักรและปักมือ
1 ส.ค. 65 - 05:25
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีถอนสีมาโบสถ์วัดสิงห์ในรอบกว่า 200 ปี
2 ส.ค. 65 - กำลังเล่น...
อิ่มมนต์รส : "ขนมข้าวยาคู" จากภูมิปัญญาเก่าและความรู้คนรุ่นใหม่
5 ส.ค. 65 - 05:27
หัวใจในลายผ้า : Tufting gun ศิลปะทำพรมของคนรักงาน DIY
8 ส.ค. 65 - 06:14
เรื่องนี้มีตำนาน : ความทรงจำสถานีรถไฟ "ห้วยทรายเหนือ"
9 ส.ค. 65 - 06:49
หัวใจในลายผ้า : Wisdomative สูตรก่อร่างชุมชนหัตถกรรมยั่งยืน
15 ส.ค. 65 - 06:30
เรื่องนี้มีตำนาน : วิถีเรือยาวเสาไห้
16 ส.ค. 65 - 05:03
หัวใจในลายผ้า : งานปักทวยเทพ ฉบับศิลปินฮิปปี้
22 ส.ค. 65 - 05:44
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีไหว้ "กิมบ้อ" ในศรัทธาจีนตลาดพลู
23 ส.ค. 65 - 05:50
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์สตรีตฟูดเกาหลีใต้
26 ส.ค. 65 - 05:16
หัวใจในลายผ้า : Polychrome มองความหลากหลายผ่านพลาสติกโดยศิลปินมัดย้อม
29 ส.ค. 65 - 07:14
เรื่องนี้มีตำนาน : ทำขวัญควายในวิถีเมืองเพชร
30 ส.ค. 65




























































