แม้ขนมครกจะหากินไม่ยาก แต่จะหาที่ยังมีกรรมวิธีแบบโบราณ ก็หากินไม่ง่ายแล้ว อิ่มมนต์รสวันนี้ พาไปลิ้มรสขนมครกที่ยังรักษาการเช็ดเบ้าเตาขนมครกด้วย "ผงชัน" แบบดั้งเดิม ทำให้มีความกรอบอร่อย เป็นเสน่ห์ขนมครกเมืองเพชรบุรี
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทางwww.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
อิ่มมนต์รส
อิ่มมนต์รส : สูตรข้าวหมกไก่ตำรับบางกอกน้อย
อิ่มมนต์รส : ขนมงาสลัด ชุมชนวัดเพลง
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารเล่าวิถีแขกฝั่งธนฯ
อิ่มมนต์รส : "ชาเมี่ยง" รสชาติจากดอยลาง
อิ่มมนต์รส : "หยั่วเจี๊ยะ" ขนมดำอิ้วเมี่ยน
อิ่มมนต์รส : ขนมไหว้พระจันทร์ตำรับไหหลำ
อิ่มมนต์รส : เมนู "เมี่ยง" สำรับคู่ครัวของคนแม่อาย
อิ่มมนต์รส : "ตุ๊บตั๊บ" ตลาดน้อย ขนมคู่เทศกาลกินเจ
อิ่มมนต์รส : "น้ำอัชบาล" อาหารเป็นยารับฤดูหนาว
อิ่มมนต์รส : "กระลาง" เมนูพื้นถิ่นของคนระยอง
อิ่มมนต์รส : วิถีชีวิตชาวสวนสมุทรสงครามจาก "น้ำตาลมะพร้าว"
อิ่มมนต์รส : "ฟานกะเวียก" - "เปิงโม่" เมนูอร่อยจากของเหลือกินในวิถีคนมอญ
อิ่มมนต์รส : "อาว่อดเปิงกลอน" อาหารมอญบูชาพระแม่โพสพ
อิ่มมนต์รส : เมนูสุขภาพจาก "ตดหมูตดหมา"
อิ่มมนต์รส : เปิด "ตลาดซาโม่น" ลิ้มรสอาหารมอญบางขันหมาก
อิ่มมนต์รส : "ลาบหมาน้อย" อาหารถิ่นอีสานจากสมุนไพรริมรั้ว
อิ่มมนต์รส : "ซูยี" - "โรตีโรย" สำรับมุสลิมชุมชนเจริญกรุง 103
อิ่มมนต์รส : ขนมครก ชันเช็ดเบ้า
อิ่มมนต์รส : "ทองพลุ" ตำรับบุนนาค
อิ่มมนต์รส : กล้วยในวิถีมอญ
อิ่มมนต์รส : ขนมเบื้องโบราณ
อิ่มมนต์รส : ขนมฟัก ตำรับระยอง
อิ่มมนต์รส : สีผึ้งทาปาก ภูมิปัญญาชาวสวน
อิ่มมนต์รส : "ขนมสายบัวแดง" ชุมชนหัวตะเข้
อิ่มมนต์รส : หมี่กรอบเสวยสวรรค์ รัชกาลที่ 5
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์กาดหลวงเชียงตุง
อิ่มมนต์รส : "โตนดสุกห่อใบขี้เหม็น" ขนมพื้นถิ่นคนเมืองเพชร
อิ่มมนต์รส : หม้อแกง - กะหรี่ปั๊บ ตำรับท้าวทองกีบม้า
อิ่มมนต์รส : "ขนมเกสรลำเจียก" วิเศษชัยชาญ
อิ่มมนต์รส : สวนลิ้นจี่โบราณ บางขุนเทียน
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับมะโฮปขแมร์ รสมือทูตกัมพูชา
อิ่มมนต์รส : ปลาร้าพื้นบ้านสิงห์บุรี
อิ่มมนต์รส : แป้งเท้ายายม่อม
อิ่มมนต์รส
อิ่มมนต์รส : สูตรข้าวหมกไก่ตำรับบางกอกน้อย
อิ่มมนต์รส : ขนมงาสลัด ชุมชนวัดเพลง
อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารเล่าวิถีแขกฝั่งธนฯ
อิ่มมนต์รส : "ชาเมี่ยง" รสชาติจากดอยลาง
อิ่มมนต์รส : "หยั่วเจี๊ยะ" ขนมดำอิ้วเมี่ยน
อิ่มมนต์รส : ขนมไหว้พระจันทร์ตำรับไหหลำ
อิ่มมนต์รส : เมนู "เมี่ยง" สำรับคู่ครัวของคนแม่อาย
อิ่มมนต์รส : "ตุ๊บตั๊บ" ตลาดน้อย ขนมคู่เทศกาลกินเจ
อิ่มมนต์รส : "น้ำอัชบาล" อาหารเป็นยารับฤดูหนาว
อิ่มมนต์รส : "กระลาง" เมนูพื้นถิ่นของคนระยอง
อิ่มมนต์รส : วิถีชีวิตชาวสวนสมุทรสงครามจาก "น้ำตาลมะพร้าว"
อิ่มมนต์รส : "ฟานกะเวียก" - "เปิงโม่" เมนูอร่อยจากของเหลือกินในวิถีคนมอญ
อิ่มมนต์รส : "อาว่อดเปิงกลอน" อาหารมอญบูชาพระแม่โพสพ
อิ่มมนต์รส : เมนูสุขภาพจาก "ตดหมูตดหมา"
อิ่มมนต์รส : เปิด "ตลาดซาโม่น" ลิ้มรสอาหารมอญบางขันหมาก
อิ่มมนต์รส : "ลาบหมาน้อย" อาหารถิ่นอีสานจากสมุนไพรริมรั้ว
อิ่มมนต์รส : "ซูยี" - "โรตีโรย" สำรับมุสลิมชุมชนเจริญกรุง 103
อิ่มมนต์รส : ขนมครก ชันเช็ดเบ้า
อิ่มมนต์รส : "ทองพลุ" ตำรับบุนนาค
อิ่มมนต์รส : กล้วยในวิถีมอญ
อิ่มมนต์รส : ขนมเบื้องโบราณ
อิ่มมนต์รส : ขนมฟัก ตำรับระยอง
อิ่มมนต์รส : สีผึ้งทาปาก ภูมิปัญญาชาวสวน
อิ่มมนต์รส : "ขนมสายบัวแดง" ชุมชนหัวตะเข้
อิ่มมนต์รส : หมี่กรอบเสวยสวรรค์ รัชกาลที่ 5
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์กาดหลวงเชียงตุง
อิ่มมนต์รส : "โตนดสุกห่อใบขี้เหม็น" ขนมพื้นถิ่นคนเมืองเพชร
อิ่มมนต์รส : หม้อแกง - กะหรี่ปั๊บ ตำรับท้าวทองกีบม้า
อิ่มมนต์รส : "ขนมเกสรลำเจียก" วิเศษชัยชาญ
อิ่มมนต์รส : สวนลิ้นจี่โบราณ บางขุนเทียน
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับมะโฮปขแมร์ รสมือทูตกัมพูชา
อิ่มมนต์รส : ปลาร้าพื้นบ้านสิงห์บุรี
อิ่มมนต์รส : แป้งเท้ายายม่อม