กระเจียวสุพรรณพาไปรู้จักกระเจียวสายพันธุ์ใหม่ของโลก พบที่เดียวในประเทศไทย นั่นคือ "กระเจียวสุพรรณ" ที่ ต.จรเข้สามพัน อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "หมกกระเจียวสุพรรณ" และเมนู "ยำกบกระเจียวสุพรรณ"
หน่อไม้ไผ่รวกบุกตะลุยเข้าป่าชุมชนในฤดูฝน ตามหา "หน่อไม้ไผ่รวก" ที่ ต.เขาขลุง อ.บ้านโป่ง จ.ราชบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "แกงไก่งาย" และเมนู "แกงหน่อเผา"
แฟงพันธุ์งาช้างเข้าสวนเกษตรอินทรีย์ เรียนรู้การปลูก "แฟงพันธุ์งาช้าง" ที่ ต.คลองเขิน อ.เมืองสมุทรสงคราม จ.สมุทรสงคราม พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "แกงคั่วส้มแฟง" และเมนูขนมไทย "ขนมฟักแฟง"
มะอึกชวนไปรู้จักพืชพื้นบ้านรสชาติเปรี้ยวอย่าง "มะอึก" กับพี่น้องชาติพันธุ์ชอง ที่ ต.คลองพลู อ.เขาคิชฌกูฏ จ.จันทบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรพื้นถิ่น "น้ำพริกตะไคร้" และเมนูสูตรเด็ด "แกงคั่วส้มปลาดุก"
ชิปไสกุ้งลงทะเลไปเรียนรู้ภูมิปัญญาการหากุ้ง ด้วยเครื่องมือประมงพื้นบ้าน "ชิปไสกุ้ง" ที่ ต.แหลมกลัด อ.เมืองตราด จ.ตราด พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรพื้นถิ่น "กุ้งพล่าฝาดอินทรี" และเมนูสูตรเด็ด "กุ้งคั่วหวาน ข้าวผัดดอกเกลือ"
กะเพราป่าก้านแดงติดตามค้นหาเรื่องราวของความหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของ "กะเพราป่าก้านแดง" ที่ ต.หนองโรง อ.พนมทวน จ.กาญจนบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรพื้นบ้าน "สำรับกะเพราป่า" และเมนูสูตรเด็ด "แกงป่าปลาไหลกะเพราป่าก้านแดง"
มะเขือขื่นพาไปรู้จักมะเขือพื้นบ้านที่มีหนามมาก รสชาติขื่นผสมขมเล็กน้อยนั่นคือ "มะเขือขื่น" ที่ ต.หนองโรง อ.พนมทวน จ.กาญจนบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรพื้นบ้าน "แกงส้มมะเขือขื่น" และเมนูสูตรเด็ด "ยำเนื้อย่างมะเขือขื่น"
ขี้เหล็กเลือดชวนเข้าสวนสมุนไพร ไปเรียนรู้เรื่องราวของ "ขี้เหล็กเลือด" ที่ ต.เขาวงกต อ.แก่งหางแมว จ.จันทบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรพื้นถิ่น "แกงขี้เหล็กปลาย่าง" และเมนูโบราณ "ยำกะทือพล่า"
หอยดักด่านบุกตะลุยขึ้นเขาในยามค่ำคืน ส่องไฟตามหา "หอยดักด่าน" ที่ ต.ปัถวี อ.มะขาม จ.จันทบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรพื้นถิ่น "แกงคั่วใบชะพลูหอยดักด่านใส่สำมะรด" และเมนูสูตรเด็ด "พล่าหอยดักด่านน้ำจิ้มถั่วตัด"
ดุกดี ปทุมธานีพาไปเรียนรู้กระบวนการเลี้ยงปลาดุกปลอดภัยที่เรียกว่า "ดุกดี ปทุมธานี" ที่ ต.คลองหก อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี
ยอบ้านพาเข้าสวนชวนไปรู้จักพืชพื้นบ้านโบราณ มากสรรพคุณ อย่าง "ยอบ้าน" ที่ ต.พิหารแดง อ.เมืองสุพรรณบุรี จ.สุพรรณบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรเด็ด "ใบยอผัดเต้าเจี้ยว" และเมนู "แกงอ่อมปลาดุกยอบ้าน"
มะพูดชวนไปรู้จักผลไม้ไทยโบราณ "มะพูด" ที่ ต.บึงบอน อ.หนองเสือ จ.ปทุมธานี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนู "ตำมะพูดไหลบัวปลาแห้งทรงเครื่อง" และเมนูสร้างสรรค์ "กรานิต้ามะพูดลอยแก้ว"
เบื้องหลังกว่าจะมาเป็น ยกพลคนน้ำพริกเรื่องราวเบื้องหลัง กว่าจะมาเป็น "ยกพลคนน้ำพริก" ปราฏการณ์สำคัญของวงการอาหารไทย ที่ได้นำมาเมนูน้ำพริกพื้นบ้านของพี่น้องทั่วประเทศไทย จากหลากหลายวัฒนธรรม อัตลักษณ์ และชาติพันธุ์ มาแลกเปลี่ยนเรียนรู้และแข่งขัน ประชันฝีมือ
ปลานวลจันทร์ทะเลพาไปค้นหาปลาทะเลที่ขึ้นชื่อของจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ "ปลานวลจันทร์ทะเล" ที่ ต.คลองวาฬ อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์ จ.ประจวบคีรีขันธ์ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูสูตรพื้นถิ่น "แกงส้มปลานวลจันทร์ทะเล" และเมนู "ขนมจีนน้ำยาปลานวลจันทร์"
กล้วยหอมทองเพชรบุรีค้นพบกล้วยหอมทองเพชรบุรี กล้วย GI คุณภาพระดับโลก! เจาะลึกเอกลักษณ์, ประโยชน์, ประวัติศาสตร์ และนวัตกรรมแปรรูปสู่แกงมัสมั่น. สร้างรายได้ยั่งยืนจากกล้วยหอมทองไทยสู่สากล
ส้มลม"เจาะลึก 'ส้มลม' สุดยอดผักพื้นบ้านอีสานที่มาพร้อมสรรพคุณทางยาและรสชาติเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด พร้อมสูตรเด็ดเมนูซุปส้มลมและต้มส้มไก่บ้านที่ห้ามพลาด"
ปลากะเตาค้นพบ ปลากะเตา มรดกอาหารไทยกะเริง! ชมขั้นตอนการทำและเมนูป่นหมกหม้อแสนอร่อยกับรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง
ลูกตำลึงลูกตำลึง พืชพื้นบ้านสารพัดประโยชน์! ค้นพบคุณค่าจากรากจรดปลายยอด พร้อมเมนูเด็ดอย่างแกงคั่วลูกตำลึงตำรับเพชรบุรี และผัดลูกตำลึงสไตล์อินเดีย เรียนรู้การใช้ประโยชน์และภูมิปัญญาโบราณที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน
มะม่วงอกร่องเสม็ดงามเข้าสวนชวนไปรู้จัก "มะม่วงอกร่องเสม็ดงาม" ที่ ต.หนองบัว อ.เมืองจันทบุรี จ.จันทบุรี มะม่วงอกร่องพันธุ์ดั้งเดิมของพื้นที่ที่ปลูกกันในชุมชนมาอย่างยาวนาน เข้าครัวปรุงเมนูสูตรเด็ด "ยำข่าอ่อนหอยน้ำแตก" และเมนู "ข้าวเหนียวมูน มะม่วงอกร่องเสม็ดงาม"