เชฟบุ๊คจะนำคูนมาทำอาหารสไตล์เหลา ที่ได้ไอเดียมาจากซุปเยื่อไผ่ เพิ่มเติมด้วยกระดูกหมู เครื่องยาจีน และคูน ตุ๋นสักนิดเพื่อความอร่อย แค่นี้ก็ได้เมนูสูตรเด็ดกันแล้ว ติดตามชมรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
เมนูอาหารฟิวชัน
ขนมชั้นชะคราม
ชะครามหน้าตั้งกุ้งสด
เค้กชะคราม ซอสแกงส้ม
ไข่น้ำคูนดอง
ปุยฝ้ายบานานา มิลค์เชก
คูนตุ๋นยาจีน
คูนผัดพริกเสฉวน
คูนลอยน้ำใบเตย
วิธีการทำยอหลาม
น้ำใบบัวบกกระชายปั่น
สลัดไทยใบบัวบก
ซุบใบบัวบก
ปลาบึกนอนคลุกสมุนไพร
เมนูอาหารฟิวชัน
ขนมชั้นชะคราม
ชะครามหน้าตั้งกุ้งสด
เค้กชะคราม ซอสแกงส้ม
ไข่น้ำคูนดอง
ปุยฝ้ายบานานา มิลค์เชก
คูนตุ๋นยาจีน
คูนผัดพริกเสฉวน
คูนลอยน้ำใบเตย
วิธีการทำยอหลาม
น้ำใบบัวบกกระชายปั่น
สลัดไทยใบบัวบก
ซุบใบบัวบก
ปลาบึกนอนคลุกสมุนไพร