พาไปพบกับ "ตี๋ไห่ฮง" เกี๊ยวปลาท่าฉลอม ตำนาน 80 ปี ที่รักษาสูตรดั้งเดิมจากรุ่นสู่รุ่น จนปัจจุบันมีลูกสาวและหลาน ๆ มาสืบทอดธุรกิจครอบครัว คุณพ่อตี๋วีรัตน์ วัย 74 ปี ทายาทรุ่นที่ 2 ยังคงตื่นกลางดึกมาช่วยงาน ส่งต่อให้คุณอิ๋ว ลูกสาววัย 51 ปี รุ่นที่ 3 เป็นเสาหลัก และปัจจุบันรุ่นที่ 4 ก็พร้อมเรียนรู้ เบื้องหลังความอร่อย คือการ ใช้ปลาสดจากหลงปลาวันต่อวัน ทำเนื้อปลา 100% ไม่มีส่วนผสมอื่น ทำสดใหม่ทุกวัน ไม่มีค้างคืน และทำด้วยความใส่ใจที่สุด ความภูมิใจของครอบครัวที่ร่วมทำงานด้วยกันท่ามกลางความรักความอบอุ่น ส่งต่อทั้งทักษะและความทรงจำดี ๆ อาชีพที่เลี้ยงครอบครัวมาถึง 4 รุ่น
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันเสาร์ที่ 3 พฤษภาคม 2568 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ลุยไม่รู้โรย
Influencer สูงวัย
กูรูเลี้ยงมด VS กูรูเลี้ยงนก
ตำนานอาหารร้านเก่าแก่ชื่อดัง
ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
อาชีพสุดคลาสสิก
เกษตรเพื่อชุมชน
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก
หญิงแกร่งสร้างชุมชน
สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก
อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน
ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ครอบครัวขนมจีน
คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่
Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก
ลุยไม่รู้โรย
จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ตี๋ไหฮง เกี๊ยวปลาทำมือในตำนาน 80 ปี
ลุยไม่รู้โรย
Influencer สูงวัย
กูรูเลี้ยงมด VS กูรูเลี้ยงนก
ตำนานอาหารร้านเก่าแก่ชื่อดัง
ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
อาชีพสุดคลาสสิก
เกษตรเพื่อชุมชน
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก
หญิงแกร่งสร้างชุมชน
สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก
อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน
ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ครอบครัวขนมจีน
คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่
Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก
ลุยไม่รู้โรย
จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ตี๋ไหฮง เกี๊ยวปลาทำมือในตำนาน 80 ปี