พาไปพบกับ "ตี๋ไหฮง" เกี๊ยวปลาท่าฉลอม ตำนาน 80 ปี ที่รักษาสูตรดั้งเดิมจากรุ่นสู่รุ่น จนปัจจุบันมีลูกสาวและหลาน ๆ มาสืบทอดธุรกิจครอบครัว คุณพ่อตี๋วีรัตน์ วัย 74 ปี ทายาทรุ่นที่ 2 ยังคงตื่นกลางดึกมาช่วยงาน ส่งต่อให้คุณอิ๋ว ลูกสาววัย 51 ปี รุ่นที่ 3 เป็นเสาหลัก และปัจจุบันรุ่นที่ 4 ก็พร้อมเรียนรู้ เบื้องหลังความอร่อย คือการ ใช้ปลาสดจากหลงปลาวันต่อวัน ทำเนื้อปลา 100% ไม่มีส่วนผสมอื่น ทำสดใหม่ทุกวัน ไม่มีค้างคืน และทำด้วยความใส่ใจที่สุด ความภูมิใจของครอบครัวที่ร่วมทำงานด้วยกันท่ามกลางความรักความอบอุ่น ส่งต่อทั้งทักษะและความทรงจำดี ๆ อาชีพที่เลี้ยงครอบครัวมาถึง 4 รุ่น
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันเสาร์ที่ 3 พฤษภาคม 2568 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ลุยไม่รู้โรย
ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่
อาชีพสุดคลาสสิก
เกษตรเพื่อชุมชน
อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก
หญิงแกร่งสร้างชุมชน
สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก
อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน
ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ครอบครัวขนมจีน
คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่
Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก
ลุยไม่รู้โรย
จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ตี๋ไหฮง เกี๊ยวปลาทำมือในตำนาน 80 ปี
“บ้านสวนจันทิตา” โฮมสเตย์ที่ทำมาจากความรัก
“บ้านสวนจันทิตา” โฮมสเตย์ที่ทำมาจากความรัก
ครูผู้ไม่เคยเกษียณ
“บ้านจงรัก” พื้นที่สำหรับเกษียณของพ่อกับลูก
แท็กซี่โบต แห่งท่าน้ำนนท์
ชีวิตเกษียณที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ของลุงหมึกแห่งภูผาตาดโฮมสเตย์
“8 de Klong” คาเฟ่แห่งการเริ่มต้นใหม่หลังเกษียณ
ลุยไม่รู้โรย
ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่
อาชีพสุดคลาสสิก
เกษตรเพื่อชุมชน
อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก
หญิงแกร่งสร้างชุมชน
สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก
อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน
ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ครอบครัวขนมจีน
คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่
Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก
ลุยไม่รู้โรย
จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ตี๋ไหฮง เกี๊ยวปลาทำมือในตำนาน 80 ปี
“บ้านสวนจันทิตา” โฮมสเตย์ที่ทำมาจากความรัก
“บ้านสวนจันทิตา” โฮมสเตย์ที่ทำมาจากความรัก
ครูผู้ไม่เคยเกษียณ
“บ้านจงรัก” พื้นที่สำหรับเกษียณของพ่อกับลูก
แท็กซี่โบต แห่งท่าน้ำนนท์
ชีวิตเกษียณที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ของลุงหมึกแห่งภูผาตาดโฮมสเตย์
“8 de Klong” คาเฟ่แห่งการเริ่มต้นใหม่หลังเกษียณ