ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน
9 มี.ค. 68

โกโก้ สร้างชีวิต สร้างอาชีพ และแม่ภัทชา นักแปรรูปกล้วย

ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของ พี่มนูญ วัย 41 ปี เจ้าของ โกโก้ วัลเล่ย์ อดีตพนักงานประจำตัดสินใจกลับบ้านเกิดที่ อ.ปัว จ.น่าน เพื่อที่จะมาต่อยอดการทำเกษตรของครอบครัว โดยพี่มนูญมีความสนใจเรื่องโกโก้เป็นทุนเดิม พี่มนูญจึงได้เริ่มทำโกโก้อย่างจริงจัง และตอนนี้มีคาเฟของคนรักโกโก้แล้ว นอกจากพี่มนูญจะทำเพื่อครอบครัวและตัวเองแล้วพี่มนูญยังเข้ามาเปลี่ยนแปลงชีวิตผู้สูงอายุใน จ.น่าน ปัจจุบันมีผู้สูงอายุเข้ามาทำงานกับโกโก้ วัลเล่ย์กว่า 200 คน ตั้งแต่ผู้ปลูกที่จะปลูกโกโก้และเก็บผลส่งขายเพื่อแปรรูปเสิร์ฟในร้าน นอกจากนั้นยังมีผู้ที่ทำหน้าที่ฝัดแยกเปลือกเมล็ด แทนการใช้เครื่องจักร และต่อยอดสู่การทำผ้าทอสีโกโก้แห่งเดียวในโลกอีกด้วย สิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของมนูญไม่ใช่แค่การทำโกโก้ วัลเล่ย์ให้เป็นหนึ่งในที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อของ จ. น่าน แต่ยังสามารถกลับมาทำให้ผู้สูงอายุมีคุณค่าในช่วงปั้นปลาย

และเรื่องราวของแม่ภัทชา วัย 60 ปี เจ้าของแบรนด์กล้วยหอมทองแปรรูป จุดเริ่มต้นมาจากปัญหากล้วยล้นตลาด ทำให้ราคากล้วยตกต่ำ จนเกิดไอเดียใหม่ในการแปรรูปกล้วยธรรมดาให้กลายเป็นซีเรียลกล้วย และรวมถึงการแปรรูปกระบกให้มีมูลค่าอีกด้วย แม่ภัทชาได้ลองผิดลองถูกมาเรื่อย ๆ ทำให้ตัวเองมีรายได้ในทุกวันนี้ และรวมไปถึงสร้างรายได้เพิ่มให้คนชุมชน นอกจากนี้ยังมีคนรุ่นใหม่ในชุมชนมาร่วมทำงานอีกด้วย จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดมาจากการร่วมมือกัน

ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับเมนูอาหารของคนสมัยก่อนที่ตอนนี้หากินได้ยาก ที่ชุมชนบ้านห้วยพ่าน ต.เปือ อ.เชียงกลาง จ.น่าน ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูที่คนเฒ่าคนแก่ของชุมชนคิดค้นขึ้นมา เมนูนี้มีขึ้นมาเพื่อทดแทนเมนูอื่น ๆ ไว้กินประทัง เพราะสมัยนั้นเมนูมีไม่หลากหลายเท่าไร นั่นจึงทำให้คนเฒ่าคนแก่นำวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีอยู่มาทำเป็นเมนูนี้ขึ้นมา นั่นก็คือ "ยำมะเขือใส่หน่อหวาย"

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันอาทิตย์ที่ 9 มีนาคม 2568 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - ล่าสุด
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    20 ก.พ. 68
  • Influencer สูงวัย

    Influencer สูงวัย

    22 ก.พ. 68
  • กูรูเลี้ยงมด VS กูรูเลี้ยงนก

    กูรูเลี้ยงมด VS กูรูเลี้ยงนก

    23 ก.พ. 68
  • ตำนานอาหารร้านเก่าแก่ชื่อดัง

    ตำนานอาหารร้านเก่าแก่ชื่อดัง

    1 มี.ค. 68
  • ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่

    ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่

    2 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    5 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    6 มี.ค. 68
  • อาชีพสุดคลาสสิก

    อาชีพสุดคลาสสิก

    8 มี.ค. 68
  • กำลังเล่น...
    เกษตรเพื่อชุมชน

    เกษตรเพื่อชุมชน

    9 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    12 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    13 มี.ค. 68
  • อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก

    อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก

    15 มี.ค. 68
  • หญิงแกร่งสร้างชุมชน

    หญิงแกร่งสร้างชุมชน

    16 มี.ค. 68
  • สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก

    สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก

    22 มี.ค. 68
  • อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน

    อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน

    23 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    26 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    27 มี.ค. 68
  • สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน

    สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน

    29 มี.ค. 68
  • ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ

    ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ

    30 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    2 เม.ย. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    3 เม.ย. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    5 เม.ย. 68
  • ครอบครัวขนมจีน

    ครอบครัวขนมจีน

    5 เม.ย. 68
  • คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่

    คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่

    12 เม.ย. 68
  • Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก

    Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก

    19 เม.ย. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    23 เม.ย. 68
  • จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ

    จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ

    26 เม.ย. 68

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - ล่าสุด
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    20 ก.พ. 68
  • Influencer สูงวัย

    Influencer สูงวัย

    22 ก.พ. 68
  • กูรูเลี้ยงมด VS กูรูเลี้ยงนก

    กูรูเลี้ยงมด VS กูรูเลี้ยงนก

    23 ก.พ. 68
  • ตำนานอาหารร้านเก่าแก่ชื่อดัง

    ตำนานอาหารร้านเก่าแก่ชื่อดัง

    1 มี.ค. 68
  • ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่

    ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่

    2 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    5 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    6 มี.ค. 68
  • อาชีพสุดคลาสสิก

    อาชีพสุดคลาสสิก

    8 มี.ค. 68
  • กำลังเล่น...
    เกษตรเพื่อชุมชน

    เกษตรเพื่อชุมชน

    9 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    12 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    13 มี.ค. 68
  • อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก

    อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก

    15 มี.ค. 68
  • หญิงแกร่งสร้างชุมชน

    หญิงแกร่งสร้างชุมชน

    16 มี.ค. 68
  • สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก

    สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก

    22 มี.ค. 68
  • อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน

    อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน

    23 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    26 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    27 มี.ค. 68
  • สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน

    สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน

    29 มี.ค. 68
  • ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ

    ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ

    30 มี.ค. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    2 เม.ย. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    3 เม.ย. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    5 เม.ย. 68
  • ครอบครัวขนมจีน

    ครอบครัวขนมจีน

    5 เม.ย. 68
  • คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่

    คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่

    12 เม.ย. 68
  • Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก

    Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก

    19 เม.ย. 68
  • ลุยไม่รู้โรย

    ลุยไม่รู้โรย

    23 เม.ย. 68
  • จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ

    จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ

    26 เม.ย. 68

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย