ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของ พี่มนูญ วัย 41 ปี เจ้าของ โกโก้ วัลเล่ย์ อดีตพนักงานประจำตัดสินใจกลับบ้านเกิดที่ อ.ปัว จ.น่าน เพื่อที่จะมาต่อยอดการทำเกษตรของครอบครัว โดยพี่มนูญมีความสนใจเรื่องโกโก้เป็นทุนเดิม พี่มนูญจึงได้เริ่มทำโกโก้อย่างจริงจัง และตอนนี้มีคาเฟของคนรักโกโก้แล้ว นอกจากพี่มนูญจะทำเพื่อครอบครัวและตัวเองแล้วพี่มนูญยังเข้ามาเปลี่ยนแปลงชีวิตผู้สูงอายุใน จ.น่าน ปัจจุบันมีผู้สูงอายุเข้ามาทำงานกับโกโก้ วัลเล่ย์กว่า 200 คน ตั้งแต่ผู้ปลูกที่จะปลูกโกโก้และเก็บผลส่งขายเพื่อแปรรูปเสิร์ฟในร้าน นอกจากนั้นยังมีผู้ที่ทำหน้าที่ฝัดแยกเปลือกเมล็ด แทนการใช้เครื่องจักร และต่อยอดสู่การทำผ้าทอสีโกโก้แห่งเดียวในโลกอีกด้วย สิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของมนูญไม่ใช่แค่การทำโกโก้ วัลเล่ย์ให้เป็นหนึ่งในที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อของ จ. น่าน แต่ยังสามารถกลับมาทำให้ผู้สูงอายุมีคุณค่าในช่วงปั้นปลาย
และเรื่องราวของแม่ภัทชา วัย 60 ปี เจ้าของแบรนด์กล้วยหอมทองแปรรูป จุดเริ่มต้นมาจากปัญหากล้วยล้นตลาด ทำให้ราคากล้วยตกต่ำ จนเกิดไอเดียใหม่ในการแปรรูปกล้วยธรรมดาให้กลายเป็นซีเรียลกล้วย และรวมถึงการแปรรูปกระบกให้มีมูลค่าอีกด้วย แม่ภัทชาได้ลองผิดลองถูกมาเรื่อย ๆ ทำให้ตัวเองมีรายได้ในทุกวันนี้ และรวมไปถึงสร้างรายได้เพิ่มให้คนชุมชน นอกจากนี้ยังมีคนรุ่นใหม่ในชุมชนมาร่วมทำงานอีกด้วย จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกิดมาจากการร่วมมือกัน
ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับเมนูอาหารของคนสมัยก่อนที่ตอนนี้หากินได้ยาก ที่ชุมชนบ้านห้วยพ่าน ต.เปือ อ.เชียงกลาง จ.น่าน ซึ่งเมนูนี้เป็นเมนูที่คนเฒ่าคนแก่ของชุมชนคิดค้นขึ้นมา เมนูนี้มีขึ้นมาเพื่อทดแทนเมนูอื่น ๆ ไว้กินประทัง เพราะสมัยนั้นเมนูมีไม่หลากหลายเท่าไร นั่นจึงทำให้คนเฒ่าคนแก่นำวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีอยู่มาทำเป็นเมนูนี้ขึ้นมา นั่นก็คือ "ยำมะเขือใส่หน่อหวาย"
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันอาทิตย์ที่ 9 มีนาคม 2568 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ลุยไม่รู้โรย
ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่
อาชีพสุดคลาสสิก
เกษตรเพื่อชุมชน
อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก
หญิงแกร่งสร้างชุมชน
สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก
อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน
ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ครอบครัวขนมจีน
คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่
Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก
ลุยไม่รู้โรย
จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ตี๋ไหฮง เกี๊ยวปลาทำมือในตำนาน 80 ปี
“บ้านสวนจันทิตา” โฮมสเตย์ที่ทำมาจากความรัก
“บ้านสวนจันทิตา” โฮมสเตย์ที่ทำมาจากความรัก
ครูผู้ไม่เคยเกษียณ
“บ้านจงรัก” พื้นที่สำหรับเกษียณของพ่อกับลูก
แท็กซี่โบต แห่งท่าน้ำนนท์
ชีวิตเกษียณที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ของลุงหมึกแห่งภูผาตาดโฮมสเตย์
“8 de Klong” คาเฟ่แห่งการเริ่มต้นใหม่หลังเกษียณ
ลุยไม่รู้โรย
ชีวิตที่ชอบกับอาชีพที่ใช่
อาชีพสุดคลาสสิก
เกษตรเพื่อชุมชน
อาชีพที่ใช่เพราะใจรัก
หญิงแกร่งสร้างชุมชน
สูงวัยนักล่าวัตถุดิบหายาก
อากง อาม่าจากร้านดังในตำนาน
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
สุขใจบนวิถีประมงพื้นบ้าน
ยอดฝีมือแห่งวงการงานฝีมือ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ครอบครัวขนมจีน
คาเฟ่แม่ ร้านขนมไทยสูตรคุณแม่
Coco Cowboy คาเฟ่ลับกลางสวนมะพร้าวของพ่อแม่ลูก
ลุยไม่รู้โรย
จากข้าราชการสู่เกษตรกรสุขใจ
ลุยไม่รู้โรย
ลุยไม่รู้โรย
ตี๋ไหฮง เกี๊ยวปลาทำมือในตำนาน 80 ปี
“บ้านสวนจันทิตา” โฮมสเตย์ที่ทำมาจากความรัก
“บ้านสวนจันทิตา” โฮมสเตย์ที่ทำมาจากความรัก
ครูผู้ไม่เคยเกษียณ
“บ้านจงรัก” พื้นที่สำหรับเกษียณของพ่อกับลูก
แท็กซี่โบต แห่งท่าน้ำนนท์
ชีวิตเกษียณที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ของลุงหมึกแห่งภูผาตาดโฮมสเตย์
“8 de Klong” คาเฟ่แห่งการเริ่มต้นใหม่หลังเกษียณ