ตอนที่ 3 : ข้าวผัดกะเพราเนื้อคลุก
น้องไก่ ไรเดอร์หนุ่มมาส่งเครื่องสำอางให้ ศรี ถ่ายรีวิว ที่สตูฯ ของเฉิงตู ไก่เกิดเป็นลมบนดาดฟ้า ศรีญาดาช่วยปฐมพยาบาลทีมงานเอาข้าวกล่องมาให้ แต่ไก่ไม่ยอมกิน บอกว่าโซเดียมเยอะ ขอแค่กินไข่ต้มกับข้าวขาว เฉิงตูแซวว่าทำไมไม่ห่อข้าวมาเอง ไก่บอกปกติแม่ห่อ แต่แม่พาพ่อไป รพ. เพราะกินอาหารมั่ว ๆ ดาราสาวที่มาถ่ายแบบ พูดว่า "ข้าวกะเพรา คืออาหารสิ้นคิด" ไก่แย้งว่า กะเพราไข่ดาว เป็นอาหารที่คิดมาดี กะเพราของแม่ของไก่คืออาหารที่ดี
ศรีอยากกินกะเพราในแบบของแม่ไก่ จึงขอให้แม่ปูสอนศรีทำกะเพราแบบไม่มัน ใส่เนื้อสับคั่วแห้ง น้ำมันหมูน้อย ๆ ผัดกับข้าวเก่า สอนทอดไข่ดาวแบบต่าง ๆ ย้อนกลับไปยังภาพในอดีต … พ่อมด สามีแม่ปู เคยกินอาหารไม่ดี ดื่มเหล้า สูบบุหรี่ ป่วยเป็นอัมพาต แม่ปูดูแลทุกอย่าง จนในปัจจุบัน พ่อมดรักและรู้คุณแม่ปู น้องไก่ ตัดสินใจไม่เรียนต่อเพื่อช่วยแม่ แม่ปู สอนเคล็ดลับสุขภาพคือ เปลี่ยนการปรุง ลดการซื้ออาหารนอกบ้าน หาข้อมูล เรียนรู้ คิดให้ดี
ติดตามชมละคร ตำรับแม่ : วันเสาร์ที่ 10 สิงหาคม 2567 เวลา 20.30 - 21.30 น. ทางไทยพีบีเอส ช่องหมายเลข 3
▶️ ชมสดออนไลน์
- Website : www.thaipbs.or.th/Live
- Facebook : @ThaiPBS
▶️ ชมละคร "ตำรับแม่"อีกครั้ง
- Website : www.thaipbs.or.th/MomsRecipe
ตำรับแม่

ตอนที่ 1 : หมูปิ้ง สุขสันต์วันวิวาห์
4 ส.ค. 67
ตอนที่ 2 : แกงส้มดอกแคปลานา ข้าวใหม่ปลามัน
9 ส.ค. 67
ตอนที่ 3 : ข้าวผัดกะเพราเนื้อคลุก
10 ส.ค. 67
ตอนที่ 4 : ซุปไก่แห่งความสุข
11 ส.ค. 67
ตอนที่ 5 : หอยทอดโบราณ
16 ส.ค. 67
ตอนที่ 6 : สุกี้หมูหมักน้ำจิ้มโบราณ
17 ส.ค. 67
ตอนที่ 7 : ไก่อบกระทะกับมันฝรั่ง และน้ำสลัดญี่ปุ่น
18 ส.ค. 67
ตอนที่ 8 : กุ้งเผา สะเดาลวก ผักชี น้ำปลาหวาน
23 ส.ค. 67
ตอนที่ 9 : แกงพะแนงซี่โครงหมูอ่อน
24 ส.ค. 67
ตอนที่ 10 : ลาบปลาแซลมอน
25 ส.ค. 67
ตอนที่ 11 : ห่อหมกหน่อไม้ใส่เห็ดโคน และปลาทูเค็ม
30 ส.ค. 67
ตอนที่ 12 : กระหล่ำปลีทอดน้ำปลา
31 ส.ค. 67
ตอนที่ 13 : ป่นปลาทู
1 ก.ย. 67
ตอนที่ 14 : ข้าวต้มโบราณ
6 ก.ย. 67
ตอนที่ 15 : สังขยาฟักทอง
7 ก.ย. 67
ตอนจบ : บัวลอย และอัญมณีสีรุ้ง
8 ก.ย. 67
ตำรับแม่

ตอนที่ 1 : หมูปิ้ง สุขสันต์วันวิวาห์
4 ส.ค. 67
ตอนที่ 2 : แกงส้มดอกแคปลานา ข้าวใหม่ปลามัน
9 ส.ค. 67
ตอนที่ 3 : ข้าวผัดกะเพราเนื้อคลุก
10 ส.ค. 67
ตอนที่ 4 : ซุปไก่แห่งความสุข
11 ส.ค. 67
ตอนที่ 5 : หอยทอดโบราณ
16 ส.ค. 67
ตอนที่ 6 : สุกี้หมูหมักน้ำจิ้มโบราณ
17 ส.ค. 67
ตอนที่ 7 : ไก่อบกระทะกับมันฝรั่ง และน้ำสลัดญี่ปุ่น
18 ส.ค. 67
ตอนที่ 8 : กุ้งเผา สะเดาลวก ผักชี น้ำปลาหวาน
23 ส.ค. 67
ตอนที่ 9 : แกงพะแนงซี่โครงหมูอ่อน
24 ส.ค. 67
ตอนที่ 10 : ลาบปลาแซลมอน
25 ส.ค. 67
ตอนที่ 11 : ห่อหมกหน่อไม้ใส่เห็ดโคน และปลาทูเค็ม
30 ส.ค. 67
ตอนที่ 12 : กระหล่ำปลีทอดน้ำปลา
31 ส.ค. 67
ตอนที่ 13 : ป่นปลาทู
1 ก.ย. 67
ตอนที่ 14 : ข้าวต้มโบราณ
6 ก.ย. 67
ตอนที่ 15 : สังขยาฟักทอง
7 ก.ย. 67
ตอนจบ : บัวลอย และอัญมณีสีรุ้ง
8 ก.ย. 67









