วิถีเรืออีโปง จ.นครราชสีมา
อำเภอโนนไทย จังหวัดนครราชสีมา นับว่าเป็นพื้นที่ที่มีต้นตาลมากที่สุดแห่งหนึ่งในจังหวัดนครราชสีมา และผู้คนที่นี่ใช้ประโยชน์จากทุก ๆ ส่วนของต้นตาลมานานนับร้อยปี
- น้ำตาลโตนด สร้างรายได้ทั้งน้ำตาลสด - น้ำตาลแผ่น
ที่บ้านหลักร้อยและบ้านสันเทียะ มีผู้คนที่นี่ทำน้ำตาลสดและน้ำตาลแผ่นเป็นอาชีพเสริม คนหนุ่มอย่าง แทน พิสันเทียะ ที่พ้นวิกฤติช่วงโควิดระบาดด้วยการกลับบ้านมาขึ้นต้นตาล เพื่อทำน้ำตาลสด สามารถทำรายได้ได้วันละหลายร้อยบาท โดยต้นตาลมีทั้งของที่บ้านปลูกไว้ และเช่าต้นตาลเพื่อนบ้านในราคาที่ถูกเหมือนได้เปล่า
นอกจากน้ำตาลสดแล้ว คนที่นี่ยังทำน้ำตาลแผ่นด้วยภูมิปัญญาซึ่งสืบทอดกันมายาวนาน นั่นคือ การกวาดแผ่นน้ำตาลที่เคี่ยวลงบนผ้าที่รองด้วยทรายละเอียด และใส่ในบรรจุภัณฑ์ที่เรียกว่า "กระโสบ" ซึ่งทำจากกาบกล้วยแห้ง ยายพิณอินทร์แช่ม อายุ 81 ปี บอกว่า สมัยก่อนทำบนพื้นดิน น้ำตาลจะแผ่นใหญ่ สมัยนี้ทำบนโต๊ะ น้ำตาลแผ่นเล็ก แต่ไม่ว่าน้ำตาลแผ่นจะเล็กหรือใหญ่ น้ำตาลโนนไทยยังหวานอร่อยเหมือนเดิม
- เรือโปงตาลหรือเรืออีโปง ที่พึ่งในทุกฤดูกาลของคนริมลำน้ำ
สมศักดิ์ นิลภา ชาวอำเภอโนนไทย เล่าว่า คนที่อยู่ติดกับลำเชียงไกรลงไปถึงแม่น้ำมูลอย่างอำเภอโนนไทย โนนสูงและพิมาย ในพื้นที่ที่อยู่ติดกับลำน้ำจะมีพาหนะสำคัญในการทำมาหากินและเดินทางก็คือ เรืออีโปงหรือเรือโปงตาล ซึ่งเป็นเรือที่มีลักษณะพิเศษเนื่องจากทำมาจากต้นตาล เป็นวัตถุดิบที่หาได้ง่าย มีในท้องถิ่นและราคาไม่แพง แม้ปัจจุบันจะมีถนนหนทางสะดวกขึ้นแต่ยังมีหลาย ๆ พื้นที่ยังใช้เรืออีโปง ผู้ที่ยังใช้เรืออีโปงต่างบอกว่านี่คือสิ่งที่จำเป็นสำหรับพวกเขาในการหาปลา เก็บผัก โดยเฉพาะในฤดูน้ำหลากเรืออีโปงมีความจำเป็นมาก เรือชนิดนี้สามารถที่จะใช้งานได้ยาวนานนับสิบปี ราคาไม่แพงเหมือนเรือพลาสติก
- ลุงโผน และลุงยงค์ สองพี่น้องนักขุดเรืออีโปง แห่งบ้านอ้อ
คนมีฝีมือเรื่องเรืออีโปง ที่ใคร ๆ ก็รู้จักก็คือ ลุงยงค์และลุงโผน แสนสันเทียะ ทั้งสองคนเป็นคนบ้านอ้อ อำเภอโนนไทย ฝึกทำเรือมาจากพ่อตั้งแต่สมัยหนุ่ม ๆ โดยต้องเริ่มตั้งแต่เรียนรู้การดูต้นตาลที่เหมาะสมสำหรับทำเรือ ลักษณะต้องมีลำต้นตรง โคนต้นโต ที่สำคัญต้องเป็นต้นตาลแก่ ที่มีอายุ 40 ปีขึ้นไป เพื่อให้ทนทานใช้งานได้นาน ในสมัยก่อนจะขุดใช้งานกันเองเท่านั้น แต่ปัจจุบันเริ่มทำขาย ในราคาลำละไม่เกิน 5,000 บาท โดยกว่าจะได้เรือสักลำนั้น ต้องขุดต้นตาลเป็นวัน ๆ เนื่องจากต้องขุดลงไปให้ถึงโคนต้น เพราะว่าส่วนที่สำคัญที่สุดที่เอามาใช้งานคือ ลำต้นที่มีโคนใหญ่ เมื่อขุดเสร็จก็ต้องเอามาตัดเฉพาะส่วนโคน ตามความยาวของลำเรือที่ต้องการ จากนั้นก็ผ่าออกมาเป็นสองซีก ซึ่งจะได้ลำเรือ 2 ลำ จากนั้นก็ต้องมาขุดเอาเนื้อข้างในออก ตกแต่งให้งานเรียบร้อย จากนั้นก็ต้องตากแดดทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ เพื่อให้แห้ง จึงจะเอาไปลงน้ำเพื่อทดลองพายว่าดีหรือไม่ การทำเรืออีโปงแม้จะขายไม่ได้กำไรมากนัก แต่ทั้งสองคนยังคงมีความสุขและความภูมิใจที่ได้ฝากฝีมือและภูมิปัญญาของคนลุ่มน้ำลำเชียงไกรไว้ให้ลูกหลานได้เห็น
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 21 พฤศจิกายน 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ซีรีส์วิถีคน

วิถีริมโขง อ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี
15 ส.ค. 65
วิถีคนทำเกลือบ้านท่าสะอาด อ.เซกา จ.บึงกาฬ
22 ส.ค. 65
วิถีหมู่บ้านนักขุดบ้านดอนดู่ ต.เขวา อ.เมือง จ.มหาสารคาม
29 ส.ค. 65
วิถีรถคอกหมู อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย
5 ก.ย. 65
วิถีหมู่บ้านปั้นครกและสาก จ.นครพนม - ยโสธร
12 ก.ย. 65
วิถีคนเลี้ยงควายในทะเลน้อย อ.ระโนด จ.สงขลา และ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
26 ก.ย. 65
วิถีคนเกาะเรียน อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา
3 ต.ค. 65
วิถีคนตีผึ้งผา อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่
10 ต.ค. 65
วิถีคนม้ง บ้านแม่สาน้อย อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
17 ต.ค. 65
วิถีเกาะมุกด์ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง
24 ต.ค. 65
วิถีรถม้าลำปาง บ้านวังหม้อ อ.เมือง จ.ลำปาง
31 ต.ค. 65
วิถีคนบ้านกอมูเดอ จ.แม่ฮ่องสอน
7 พ.ย. 65
วิถีคนทำหมี่พิมายและข้าวโป่ง จ.นครราชสีมา
14 พ.ย. 65
วิถีเรืออีโปง จ.นครราชสีมา
21 พ.ย. 65
วิถีทุเรียน บ้านบันนังกระแจะ อ.ธารโต จ.ยะลา
28 พ.ย. 65
วิถีคนชายแดนใต้ บ้านทุ่งพลา ต.ทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี
5 ธ.ค. 65
วิถีริมคลอง จ.นนทบุรี
12 ธ.ค. 65
วิถีบุญวันสารทกูย บ้านตาโมม ต.สะกาด อ.สังขะ จ.สุรินทร์
19 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านทับทิมสยาม 05 ต.คลองไก่เถื่อน อ.คลองหาด จ.สระแก้ว
26 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านเวียงลอ จ.พะเยา
2 ม.ค. 66
วิถีหน้าฝนคนเชียงของ อ.เชียงของ จ.เชียงราย
9 ม.ค. 66
วิถีคนบ้านปากคลองอ้อมใหญ่ ต.เขาดิน อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา
1 ก.ค. 66
วิถีคนล้านนา ต.ท่าผา อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่
8 ก.ค. 66
วิถีคนแม่สอด อ.แม่สอด จ.ตาก
15 ก.ค. 66
วิถีความสุขในฤดูน้ำหลาก จ.สิงห์บุรี
22 ก.ค. 66
วิถีคนแม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ และ อ.แม่ระมาด จ.ตาก
29 ก.ค. 66
วิถีหมู่บ้านนักหาบ จ.บุรีรัมย์
5 ส.ค. 66
วิถีคนเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา
19 ส.ค. 66
วิถีคนโตนเลสาบ ประเทศกัมพูชา
26 ส.ค. 66
วิถีคนคลองพระโขนง กรุงเทพมหานคร
2 ก.ย. 66
ซีรีส์วิถีคน

วิถีริมโขง อ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี
15 ส.ค. 65
วิถีคนทำเกลือบ้านท่าสะอาด อ.เซกา จ.บึงกาฬ
22 ส.ค. 65
วิถีหมู่บ้านนักขุดบ้านดอนดู่ ต.เขวา อ.เมือง จ.มหาสารคาม
29 ส.ค. 65
วิถีรถคอกหมู อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย
5 ก.ย. 65
วิถีหมู่บ้านปั้นครกและสาก จ.นครพนม - ยโสธร
12 ก.ย. 65
วิถีคนเลี้ยงควายในทะเลน้อย อ.ระโนด จ.สงขลา และ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
26 ก.ย. 65
วิถีคนเกาะเรียน อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา
3 ต.ค. 65
วิถีคนตีผึ้งผา อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่
10 ต.ค. 65
วิถีคนม้ง บ้านแม่สาน้อย อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
17 ต.ค. 65
วิถีเกาะมุกด์ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง
24 ต.ค. 65
วิถีรถม้าลำปาง บ้านวังหม้อ อ.เมือง จ.ลำปาง
31 ต.ค. 65
วิถีคนบ้านกอมูเดอ จ.แม่ฮ่องสอน
7 พ.ย. 65
วิถีคนทำหมี่พิมายและข้าวโป่ง จ.นครราชสีมา
14 พ.ย. 65
วิถีเรืออีโปง จ.นครราชสีมา
21 พ.ย. 65
วิถีทุเรียน บ้านบันนังกระแจะ อ.ธารโต จ.ยะลา
28 พ.ย. 65
วิถีคนชายแดนใต้ บ้านทุ่งพลา ต.ทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี
5 ธ.ค. 65
วิถีริมคลอง จ.นนทบุรี
12 ธ.ค. 65
วิถีบุญวันสารทกูย บ้านตาโมม ต.สะกาด อ.สังขะ จ.สุรินทร์
19 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านทับทิมสยาม 05 ต.คลองไก่เถื่อน อ.คลองหาด จ.สระแก้ว
26 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านเวียงลอ จ.พะเยา
2 ม.ค. 66
วิถีหน้าฝนคนเชียงของ อ.เชียงของ จ.เชียงราย
9 ม.ค. 66
วิถีคนบ้านปากคลองอ้อมใหญ่ ต.เขาดิน อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา
1 ก.ค. 66
วิถีคนล้านนา ต.ท่าผา อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่
8 ก.ค. 66
วิถีคนแม่สอด อ.แม่สอด จ.ตาก
15 ก.ค. 66
วิถีความสุขในฤดูน้ำหลาก จ.สิงห์บุรี
22 ก.ค. 66
วิถีคนแม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ และ อ.แม่ระมาด จ.ตาก
29 ก.ค. 66
วิถีหมู่บ้านนักหาบ จ.บุรีรัมย์
5 ส.ค. 66
วิถีคนเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา
19 ส.ค. 66
วิถีคนโตนเลสาบ ประเทศกัมพูชา
26 ส.ค. 66
วิถีคนคลองพระโขนง กรุงเทพมหานคร
2 ก.ย. 66









