อำนาจผู้บริโภคกับระบบอุตสาหกรรมอาหาร
จะนำทุกคนไปพบกับประเด็นเรื่องราวของระบบการผลิตอาหารออกสู่ตลาดผู้บริโภค ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการเกษตร การปศุสัตว์ การประมงชายฝั่ง ซึ่งเป็นแหล่งอาหารสำคัญของปากท้องพี่น้องคนไทย แต่ทว่าในระบบอุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำ อาจจะยังมีอุปสรรคปัญหา หรือช่องโหว่เกิดขึ้นระหว่างห่วงโซ่การผลิตอาหาร ทำให้ผู้บริโภคเกิดคำถามว่า เรามีอำนาจ หรือมีสิทธิ์ในการเลือกบริโภคจริงไหม ? และทุกวันนี้เรามีอาหารคุณภาพดีให้เลือกบริโภคอย่างเพียงพอแล้วหรือยัง ?
เราจึงชวนทุกคนมาตามหาจิกซอว์ชิ้นต่าง ๆ ที่หายไป เพื่อค้นหาทางออกร่วมกันในเรื่องระบบอุตสาหกรรม เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิต และสร้างการบริโภคที่มีคุณภาพอย่างยั่งยืน
ติดตามในรายการ "The Last Jigsaw ต่อเติมไทย ซีซัน 2" วันอาทิตย์ที่ 6 มีนาคม 2565 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ทันข่าว 14.00 น.
ทันข่าว 15.00 น.
ทันข่าว 16.00 น.
สีสันวาไรตี้
ข่าวดึก
