วันใหม่วาไรตี้
หน้ารายการ ชัวร์หรือมั่ว : จริงหรือไม่...กะปิ กินเป็นประจำทำให้สุขภาพดี ?
21 พ.ย. 66
ข่าวปลอม!! ตามที่มีการเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องประโยชน์ของกะปิ 10 ข้อ กินเป็นประจำจะทำให้สุขภาพดี ทางโรงพยาบาลราชวิถี กรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข ชี้แจงว่าประเด็นดังกล่าวเป็นข้อมูลเท็จ อีกทั้งในบทความมีการอ้างว่านำข้อมูลมาจากโรงพยาบาลราชวิถี ซึ่งทางโรงพยาบาลราชวิถี ยืนยันว่าไม่เคยมีการเผยแพร่ข้อมูลดังกล่าวแต่อย่างใด และอาจทำให้เกิดการเข้าใจผิดต่อประชาชนในการทานกะปิได้ โดยกะปิไม่สามารถให้ข้อมูลสรรพคุณได้ชัดเจน เพราะกะปิแต่ละสูตรจะมีส่วนผสมแตกต่างกัน อีกทั้งในกะปิมีปริมาณโซเดียมและการปนเปื้อนสูง เป็นอาหารที่ไม่ได้ปรุงสุก จึงไม่ควรทานเป็นอาหารหลัก หรือทานเป็นเครื่องเคียงในอาหารไทยแต่เพียงเล็กน้อย
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "ชัวร์หรือมั่ว" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyTrueOrFalse




























































