กล้วยหักมุกในระยะดิบ สามารถนำมาทำแกงคั่วได้ รสชาติอร่อยพี่สตังค์คอนเฟิร์ม ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมอีกครั้งทาง www.thaipbs.or.th/program/BanTung/episodes/100509