"กาแฟ" ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศไทยในหลายแง่มุม ทั้งการสร้างรายได้จากการส่งออก การส่งเสริมการท่องเที่ยว และการสร้างอาชีพให้กับประชาชนในพื้นที่เพาะปลูก ดังนั้นเพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟให้มีคุณภาพสูงอยู่เสมอ จึงจำเป็นต้องมีเทคนิคทั้งการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยวในช่วงเวลาที่เหมาะสม เพราะหากเก็บตอนที่ผลกาแฟอ่อนไป หรือแก่ไปก็อาจทำให้คุณภาพกาแฟลดลงได้ ดังนั้นจึงมีการวิจัยและคิดค้นนวัตกรรมที่จะทำให้การเก็บเกี่ยวผลกาแฟมีความแม่นยำ ได้ผลผลิตคุณภาพตรงตามความต้องการ ซึ่งก็ถูกคิดค้นออกมาในรูปแบบแผ่นเทียบสีผลกาแฟ โดยกรมวิชาการเกษตร
ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "ไทยประดิษฐ์คิดเก่ง" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/ThaiInvention