บริษัทชีวเภสัชภัณฑ์ของจีนประสบความสำเร็จในการผลิตโปรตีน “อัลบูมิน” (albumin) จากข้าวในปริมาณมากเพื่อนำมาทำเป็นยา ซึ่งจะช่วยบรรเทาปัญหาการขาดแคลนโปรตีนอัลบูมินที่พบในเลือดมนุษย์ (โปรตีนอัลบูมินสร้างจากตับ มีประมาณ 50% ของโปรตีนที่พบในเลือด ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาผู้ป่วยที่มีภาวะโปรตีนในเลือดต่ำจากสาเหตุต่าง ๆ เช่น การสูญเสียเลือด)
โปรตีนชนิดนี้มักสกัดมาจากเลือดมนุษย์ เป็นส่วนประกอบจากเลือดที่จำเป็นต่อการรักษาโรคต่าง ๆ อาทิ ภาวะเลือดออกและมะเร็ง แต่การผลิตโปรตีนอัลบูมิน (albumin) มีข้อจำกัดเนื่องจากเลือดของคนที่มีสุขภาพแข็งแรงนั้นมีปริมาณจำกัด
บริษัท เฮลธ์เจน ไบโอเทคโนโลยี (Healthgen Biotechnology) ในนครอู่ฮั่น มณฑลหูเป่ยทางตอนกลางของจีน เปิดเผยว่าด้วยเทคโนโลยีพันธุวิศวกรรม บริษัทสามารถใช้ข้าวสาร 1 ถุง น้ำหนัก 25 กิโลกรัม มาสร้างโปรตีนอัลบูมิน (albumin) ในปริมาณที่เทียบเท่ากับพลาสมา 5 ลิตรได้
หยางไต้ฉาง ประธานบริษัทฯ กล่าวว่าเราใช้ข้าวเป็นไบโอรีแอ็กเตอร์ (bioreactor) หรือแหล่งผลิตโปรตีน โดยถ่ายยีนของมนุษย์สู่ต้นข้าวเพื่อผลิตอัลบูมิน (albumin) และโปรตีนชนิดอื่น ๆ โดยปัจจุบันบริษัทมีกำลังการผลิตสารละลายโปรตีนอัลบูมิน 10 ตันต่อปี และเมื่อโรงงานแห่งใหม่เริ่มดำเนินการในปี 2026 กำลังการผลิตประจำปีของทั้งสองโรงงานจะสูงถึง 130 ตัน ซึ่งคาดว่าจะทดแทนอัลบูมินที่นำเข้าจากต่างประเทศราวร้อยละ 25
ทั้งนี้ จีนผลิตและนำเข้าโปรตีนอัลบูมิน (albumin) ที่สกัดมาจากเลือดมนุษย์มากกว่า 1,000 ตันในปี 2024 โดยการนำเข้าคิดเป็นกว่าร้อยละ 69
ความสำเร็จข้างต้นเป็นผลมาจากการวิจัยนาน 19 ปี ผลิตภัณฑ์โปรตีนอัลบูมินที่พัฒนาโดยใช้เทคโนโลยีนี้ผ่านการทดลองทางคลินิกในระยะที่ 3 แล้ว และคาดว่าจะผ่านการประเมินยาใหม่โดยสำนักบริหารเวชภัณฑ์แห่งชาติจีนในเดือนมิถุนายน 2025
บริษัทร่วมมือกับโรงพยาบาลชั้นนำกว่า 40 แห่งทั่วจีนเพื่อดำเนินการทดลองทางคลินิก ซึ่งผลการทดลองทางคลินิกในระยะที่ 3 แสดงให้เห็นว่าประสิทธิภาพของอัลบูมินจากข้าวของบริษัทเทียบเท่ากับโปรตีนจากพลาสมา
อัปเดตข้อมูลแวดวงวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี รู้ทันโลกไอที และโซเชียลฯ ในรูปแบบ Audio จาก AI เสียงผู้ประกาศของไทยพีบีเอส ได้ที่ Thai PBS
ภาพถ่ายเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ 2024 แสดงบรรจุภัณฑ์โปรตีนอัลบูมินที่ได้จากข้าว ภาพจาก Xinhua
แหล่งข้อมูลอ้างอิง : Xinhua, english.news
“รอบรู้ ดูกระแส ก้าวทันโลก” ไปกับ Thai PBS Sci & Tech
