แป้ง "ทิพย์ปาดะ" นวัตกรรมอาหารจากเมล็ดจำปาดะ
นักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพละงู จังหวัดสตูล สร้างนวัตกรรมอาหาร "แป้งอเนกประสงค์จากเมล็ดจำปาดะ" เปลี่ยนของเหลือทิ้งในท้องถิ่นให้มีมูลค่าสูง
นักศึกษาวิทยาลัยการอาชีพละงู จังหวัดสตูล สร้างนวัตกรรมอาหาร "แป้งอเนกประสงค์จากเมล็ดจำปาดะ" เปลี่ยนของเหลือทิ้งในท้องถิ่นให้มีมูลค่าสูง
ใครที่เคยลองกิน "จำปาดะ" ก็ติดใจ เนื้อมีกลิ่นหอมและรสหวานจัด เป็นผลไม้ GI ขึ้นชื่อ จ.สตูล แต่ที่ จ.สุราษฎร์ธานี ก็มีจำปาดะสายพันธุ์ใหม่ฝีมือเกษตรกรรุ่นใหม่ การันตีด้วยรางวัลถ้วยประทาน ได้ผลผลิตอร่อยหอมหวาน มีชื่อไพเราะว่า พันธุ์ "ศรีสุราษฎร์"
จำปาดะจากสวนที่ขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า GI ใน จ.สตูล พร้อมเก็บส่งขายแล้ว