วิถีหามะต๋าวทำของหวาน จ.น่าน
ช่วงนี้ถือว่าเป็นฤดูกาลลูกชิด ออกผลผลิตเป็นจำนวนมาก เป็นโอกาสดีของชาวบ้าน ใน ต.บ่อเกลือใต้ อ.บ่อเกลือ จ.น่าน เข้าป่าชุมชน ไปเก็บลูกชิดนำมาแปรรูป เป็นของหวาน พร้อมกับเปิดพื้นที่ให้เด็ก ๆ เข้าไปศึกษาเรียนรู้
ช่วงนี้ถือว่าเป็นฤดูกาลลูกชิด ออกผลผลิตเป็นจำนวนมาก เป็นโอกาสดีของชาวบ้าน ใน ต.บ่อเกลือใต้ อ.บ่อเกลือ จ.น่าน เข้าป่าชุมชน ไปเก็บลูกชิดนำมาแปรรูป เป็นของหวาน พร้อมกับเปิดพื้นที่ให้เด็ก ๆ เข้าไปศึกษาเรียนรู้
"ลูกต๋าว" ก็คือ ลูกชิด ลูกชิด ก็คือ ลูกต๋าว วัตถุดิบที่ใช้เพิ่มเติมความอร่อยในไอศกรีมบ้านเรา แต่มีคนจำนวนมากที่ไม่รู้ว่าลูกชิดนั้น มีต้น มีผล และมีวิธีการผลิตอย่างไร พาไปสัมผัสกับวิถีชีวิตของคนต้มลูกชิดที่บ้านผาสุก ต.ภูฟ้า จ.น่าน