เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ใบยอ"

พาไปรู้จักกับวัตถุดิบที่มีรสชาติขม แต่มากด้วยสรรพคุณที่ดีต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นมะระขี้นก จ.มหาสารคาม, เพกา จ.สุโขทัย, ใบยอ จ.อุดรธานี และใบขี้เหล็กตากแห้ง จ.พิษณุโลก

ผักที่มีรสชาติขม ๆ มีดีกว่าที่เราคิด แต่จะมีผักอะไรบ้าง มาฟังคำแนะนำจาก ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ แล้วไปเที่ยวเชียงใหม่ในมุมใหม่ สัมผัสบรรยากาศสบาย ๆ ท่ามกลางสวนดอกไม้

ผักที่มีรสชาติขม ๆ มีดีกว่าที่เราคิด อย่างเช่น มะระขี้นก ช่วยต้านเบาหวาน, มะระ มีสารยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย, ใบยอ ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีผักชนิดอื่น ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย แต่จะมีผักอะไรอีกบ้าง มาฟังคำแนะนำจาก ดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ พร้อมเคล็ดลับการปรุงผักเหล่านี้ไม่ให้มีรสชาติขม ชมย้อนหลังรายการคนสู้โรคได้ที่ www.thaipbs.or.th/KonSuRoak

จากข้อมูลที่แชร์กันในโซเชียลว่ายอดผักพื้นบ้าน อย่างเช่น ใบบัวบก, ใบย่านาง หรือจะเป็นใบยอ เป็นยอดผักที่ช่วยชะลอความแก่ได้ แล้วยอดผักพวกนี้จะช่วยชะลอความแก่ได้จริงหรือไม่ ติดตามชมประเด็นรู้เท่ารู้ทัน ในช่วง "วันใหม่ ไทยพีบีเอส" วันศุกร์ที่ 3 มกราคม 2563 ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live​