เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ไส้อั่วสูตรสมุนไพร"

ของดีทั่วไทย พาไปดูคนรุ่นใหม่ อ.ปัว จ.น่าน รวมกลุ่มชาวบ้านทำไส้อั่ว สูตรโบราณกว่า 90 ปี สืบทอดการทำจากรุ่นสู่รุ่น เป็นสินค้าโอทอปขายดี เน้นใช้วัตถุดิบสมุนไพรในชุมชนมาผลิต ติดตามกับคุณศันสนีย์ พลอยวิลัย

พาไปดูร้านไส้อั่ว ปักษ์ใต้ มะนาเซ จ.ยะลา ที่ขายไส้อั่วพื้นเมืองเครื่องแน่น อร่อยเต็มคำ สืบทอดสูตรความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่น

เที่ยวชมเตาเผาโบราณ และไปลองลิ้มชมรสอาหารพื้นถิ่นที่ชุมชนบ่อสวก จ.น่าน ซึ่งมีส่วนผสมของสมุนไพรประจำถิ่นนั่นคือ มะแขว่น พร้อมชมการสาธิตวิธีทำไส้อั่วสูตรสมุนไพร ติดตามชมในรายการคนสู้โรค ทุกวันอังคาร – ศุกร์ เวลา 15.05 – 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ที่ www.thaipbs.or.th/Konsuroak