วันนี้เราพากันไปที่ จ.สงขลา พบกับเมนูของหวานที่หากินได้เฉพาะภาคใต้เท่านั้นนั่นก็คือ ขนมหัวโล้น หรือขนมหัวล้าน ซึ่งเป็นขนมโบราณของทางภาคใต้ โดยตัวขนมทำจากถั่วเหลืองกวน ปั้นเป็นก้อนกลมห่อด้วยแป้งกินคู่กับน้ำกะทิ และที่เรียกกันว่าขนมหัวล้านก็เพราะลักษณะกลมของขนม คล้ายกับ คนไม่มีผม ชาวบ้านก็เลยเรียกติดปากกันว่าขนมหัวล้านนั่นเอง
ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกันทาง www.thaipbs.or.th/Lui
วันนี้เราพากันไปที่ จ.สงขลา พบกับเมนูของหวานที่หากินได้เฉพาะภาคใต้เท่านั้นนั่นก็คือ ขนมหัวโล้น หรือขนมหัวล้าน ซึ่งเป็นขนมโบราณของทางภาคใต้ โดยตัวขนมทำจากถั่วเหลืองกวน ปั้นเป็นก้อนกลมห่อด้วยแป้งกินคู่กับน้ำกะทิ และที่เรียกกันว่าขนมหัวล้านก็เพราะลักษณะกลมของขนม คล้ายกับ คนไม่มีผม ชาวบ้านก็เลยเรียกติดปากกันว่าขนมหัวล้านนั่นเอง
ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกันทาง www.thaipbs.or.th/Lui