
เปิดตัวหนังสือ "ในรอยรสพริก" | 24 มี.ค. 69
หน้ารายการเปิดตัวหนังสือ "ในรอยรสพริก" | 24 มี.ค. 69
24 มี.ค. 69
เสวนาสำรวจโลกของพริก เจาะลึกน้ำพริกในมิติประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม และคติชนวิทยา ก่อนเตรียมตัวได้เป็นเจ้าของหนังสือ #ในรอยรสพริก
ร่วมเสวนาโดย
• อ.ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์ นักเขียนและ Food Activist ผู้เขียนหนังสือ “ในรอยรสพริก”
• รศ. ดร.ศานติ ภักดีคำ ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม
• คุณเบ็ญจวรรณ บัวขวัญ นักวิชาการด้านคติชนวิทยา สถาบันทักษิณคดีศึกษา
• คุณพรรณี รุ่งสว่าง ผู้อำนวยการศูนย์สื่อศิลปวัฒนธรรม ไทยพีบีเอส
• ดำเนินรายการ โดยคุณสมฤทธิ์ ลือชัย
พร้อมชมสาธิตการทำ "น้ำพริกนางลอย" โดย คุณจันทรรัตน์ เหมเวช ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยแบบประณีต
และชมโขนตอน "นางลอย": ไขปริศนา... น้ำพริกกับโขนเกี่ยวข้องกันอย่างไร?
#ในรอยรสพริก #ยกพลคนน้ำพริก #ศูนย์สื่อศิลปวัฒนธรรม #ไทยพีบีเอส #ArtsEnt #ArtClubThaiPBS #ThaiPBS
----------------------------------
ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่
https://www.thaipbs.or.th และ https://www.youtube.com/ThaiPBS
ร่วมเสวนาโดย
• อ.ต้น-อนุสรณ์ ติปยานนท์ นักเขียนและ Food Activist ผู้เขียนหนังสือ “ในรอยรสพริก”
• รศ. ดร.ศานติ ภักดีคำ ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม
• คุณเบ็ญจวรรณ บัวขวัญ นักวิชาการด้านคติชนวิทยา สถาบันทักษิณคดีศึกษา
• คุณพรรณี รุ่งสว่าง ผู้อำนวยการศูนย์สื่อศิลปวัฒนธรรม ไทยพีบีเอส
• ดำเนินรายการ โดยคุณสมฤทธิ์ ลือชัย
พร้อมชมสาธิตการทำ "น้ำพริกนางลอย" โดย คุณจันทรรัตน์ เหมเวช ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยแบบประณีต
และชมโขนตอน "นางลอย": ไขปริศนา... น้ำพริกกับโขนเกี่ยวข้องกันอย่างไร?
#ในรอยรสพริก #ยกพลคนน้ำพริก #ศูนย์สื่อศิลปวัฒนธรรม #ไทยพีบีเอส #ArtsEnt #ArtClubThaiPBS #ThaiPBS
----------------------------------
ติดตาม ข่าว และรายการดี ๆ ย้อนหลัง ของ #ThaiPBS ได้ที่
https://www.thaipbs.or.th และ https://www.youtube.com/ThaiPBS






































