สธ.พบอโวคาโดนำเข้าจากยุโรปปนเปื้อนอีโคไล

นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รมว.สาธารณสุข เปิดเผยว่า จากการส่งตรวจตัวอย่างผักและผลไม้นำเข้าจากยุโรป กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์เพาะเชื้อเมื่อวันที่ 6 มิ.ย.54 ขณะนี้ทราบผลการตรวจในเบื้องต้น พบเชื้ออีโคไลปนเปื้อนในตัวอย่างอโวคาโด จำนวน 2 กิโลกรัม ที่สุ่มได้ โดยด่านอาหารและยา ประจำท่าอากาศยานนานาชาติสุวรรณภูมิ แต่ยังไม่ทราบว่าเป็นเชื้ออีโคไลชนิดใด และทำให้เกิดสารพิษหรือไม่ จะต้องใช้ระยะเวลาในการตรวจวิเคราะห์สายพันธุ์อีกประมาณ 3-5 วันจึงจะทราบผล ส่วนกะหล่ำปลี จะทราบผลตรวจเบื้องต้นในเช้าวันพรุ่งนี้ (10 มิ.ย.)

สำหรับการตรวจพบเชื้ออีโคไลในอโวคาโดครั้งนี้ รมว.สาธารณสุขระบุว่า ประชาชนไทยไม่ต้องวิตกกังวล เนื่องจากโดยทั่วไป เชื้ออีโคไลมีหลายชนิด และเป็นเชื้อที่มีอยู่ทั่วไปในผลิตภัณฑ์การเกษตร ผัก ผลไม้ ไม่เป็นอันตรายสำหรับประชาชน ยังสามารถรับประทานผักและผลไม้ต่อไปได้ตามปกติ โดยก่อนที่จะนำมารับประทาน ควรล้างน้ำให้สะอาด รวมถึงการปรุงผ่านความร้อน รวมทั้งผักลวก จะปลอดภัย เนื่องจากเชื้อแบคทีเรียจะตายเมื่อถูกความร้อน 70 องศาเซลเซียสขึ้นไป