จากการสำรวจร้านขายอาหารอีสาน ภายในมหาวิทยาลัยมหาสารคาม และ บริเวณใกล้เคียง พบว่า เมนูส้มตำปลาร้า มียอดขายลดลง โดยกลายเป็นเมนู ที่ถูกมองว่า เป็นหนึ่งในเมนูเสี่ยง “โรคพยาธิใบไม้ตับ”
ข่าวพยาธิใบไม้ในตับกระทบยอดขายร้านส้มตำ
ผู้ค้าบอกว่า หลังมีกระแสข่าวหลายคนก็เกิดความกังวลใจ ซึ่งทางร้านก็ได้แจ้งกับลูกค้าว่า ปลาร้าที่ร้านนำมาปรุงอาหาร จะผ่านการต้มสุกมาก่อน ขณะที่กลุ่มลูกค้า โดยเฉพาะนิสิตหลายคนบอกว่า ข่าวที่เกิดขึ้นได้สร้างความตื่นตัวแต่ไม่ตื่นตระหนก โดยส่วนใหญ่ก็ยังคงกิน “ส้มตำปลาร้า” แต่จะเลือกร้านที่สะอาด และ ปรุงสุก
ข่าวพยาธิใบไม้ในตับกระทบยอดขายร้านส้มตำ
สสจ.ย้ำ อย่าตระหนก พยาธิใบไม้ตับรักษาได้
ขณะที่ นพ.หัสชา เนือยทอง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดมหาสารคาม (สสจ.มหาสารคาม) ระบุว่า สาเหตุที่ปีนี้พบผู้ติดเชื้อจำนวนมากแต่ไม่ได้หมายความว่าเกิดการระบาดผิดปกติ แต่เป็นผลจากการขยายโครงการตรวจคัดกรองเข้าไปยังนิสิตและนักศึกษาใหม่ รวมถึงในปีนี้จังหวัดได้นำการตรวจพยาธิใบไม้ตับเข้าร่วมโครงการทำให้มีผู้ได้รับการตรวจจำนวนมากจึงพบผู้ติดเชื้อเพิ่มขึ้น และหากต้องการยืนยันผลต้องตรวจซ้ำอีกครั้ง
ข่าวพยาธิใบไม้ในตับกระทบยอดขายร้านส้มตำ
นอกจากนี้ สสจ.จะเริ่มตรวจสอบคุณภาพร้านส้มตำ ร้านอาหาร และสถานประกอบการที่จำหน่ายอาหารประเภทปลาดิบ หรือ ใช้ปลาร้าดิบ พร้อมผลักดันมาตรการ “ปลาร้าสุก” เพื่อลดความเสี่ยงการติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับและโรคมะเร็งท่อน้ำดีในระยะยาว
“ร้อยเอ็ด” ตั้งเป้าปลอดพยาธิใบไม้ตับใน 3 ปี
ก่อนหน้านี้ จ.ร้อยเอ็ด ได้รณรงค์กินสุก ลดตายมะเร็งท่อน้ำดี ซึ่ง นายชัชวาล เบญจศิริวงศ์ ผู้ว่าราชการจังหวัด สวมชุดมาสคอตเป็นพยาธิใบไม้ตับจนกลายเป็นไวรัล ทั้งนี้ จ.ร้อยเอ็ด ประกาศตั้งเป้าปลอดพยาธิใบไม้ตับภายใน 3 ปี โดยเริ่มที่ อ.หนองพอก เพราะมีกลุ่มเสี่ยงสูงถึง 81% เริ่มคัดกรองกลุ่มคนตั้งแต่อายุ 15 ปี ด้วยชุดตรวจปัสสาวะ OV ATK หลังพบตัวเลขผู้เสียชีวิตจากมะเร็งท่อน้ำดี จ.ร้อยเอ็ด เฉลี่ยปีละ 400 คน และในปี 2570 ตั้งเป้าที่จะลดจำนวนผู้เสียชีวิต ให้เหลือ 200 คน หรือ 50 % ให้ได้
ข่าวพยาธิใบไม้ในตับกระทบยอดขายร้านส้มตำ
อ่านข่าว
คร.เร่งสอบสวนผลคัดกรองพยาธิใบไม้ตับ "นิสิต มมส" เล็งตรวจยืนยันซ้ำ
"พัฒนา" แจง นิสิต มมส ติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับ 4,233 คน เป็นการตรวจจากปัสสาวะ
วงจรชีวิต "พยาธิใบไม้ตับ" ภัยเงียบจากเมนูปลาน้ำจืดดิบ วิธีป้องกัน
สั่งตรวจร้านส้มตำ พบ "นิสิตใหม่" มมส 4,233 คน ติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับ
เตือนกิน "กุ้ง-หอยดิบ" เสี่ยง "พยาธิ" ไชตา-สมอง แม้พบน้อยแต่รุนแรงถึงตาบอด










