ปศุสัตว์ตรวจมาตรฐานโรงงานเชือดไก่ หวังเรียกความมั่นใจในช่วงตรุษจีน

ปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ เตือนประชาชนซื้อเป็ดไก่ช่วงเทศกาลตรุษจีน จากร้านค้าที่ติดป้ายข้อความ "สถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์สะอาด" ส่วนการตรวจสอบมาตราฐานโรงเชือดไก่ในพื้นที่ พบว่ามีมาตรฐานทุกแห่ง

สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ออกตรวจสอบความเรียบร้อยโรงเชือดไก่ที่จังหวัดนครสวรรค์ โดยเข้มงวดกระบวนการชำแหละไก่ เป็ด รวมทั้งใบอนุญาตที่ถูกต้อง เพื่อสร้างมาตรฐาน และความมั่นใจให้กับผู้บริโภคสัตว์ปีกในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง

น.ส.อารัมภีร์ อุทาน นายสัตวแพทย์ประจำสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดนครสวรรค์ กล่าวว่า การตรวจสอบโรงเชือดหลายในจังหวัดได้มาตรฐาน อย่างไรก็ตามในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง ประชาชนที่ซื้อเป็ดไก่ไหว้เจ้า ควรเลือกซื้อจากร้านค้าที่ติดป้ายข้อความ "สถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์สะอาด" เพื่อเป็นการยืนยันว่าเป็ดและไก่ได้ผ่านโรงเชือดที่ได้มาตรฐาน และผ่านการตรวจจากสำนักงานปศุสัตว์จังหวัดมาแล้ว