ชาวไร่อ้อยปลื้ม คุณภาพผลผลิตดีขึ้นกลางเดือน พ.ค. ได้น้ำตาลทรายกว่า 1 หมื่นล้านกก.

ก่อนปิดหีบอ้อยฤดูการผลิตปี2554/2555 มีอ้อยเข้าหีบ 97.95 ล้านตันอ้อยได้น้ำตาลกว่า 1 หมื่นล้านกิโลกรัม ชี้คุณภาพผลผลิตน้ำตาลปีนี้เพิ่มสูงขึ้นเป็น 104.59กก. ต่อตันอ้อย ขณะที่ค่าความหวานเฉลี่ยเพิ่มเป็น 12.04 ซี.ซี.เอส.หลังผู้ประกอบการโรงงานน้ำตาลทรายจับมือชาวไร่อ้อยพัฒนาคุณภาพผลผลิตอ้อยเต็มที่

นางวัลยารีย์ ไพสุขศานติวัฒนาเลขานุการคณะทำงานด้านประชาสัมพันธ์ 3 สมาคมโรงงานน้ำตาลทรายเปิดเผยว่า ขณะนี้โรงงานน้ำตาลทรายทั่วประเทศส่วนใหญ่ได้ปิดการหีบอ้อยแล้วเหลือเพียง 2 แห่งเท่านั้น ที่ยังคงหีบอ้อยเหลืออยู่โดยข้อมูล ณ วันที่ 13 พฤษภาคม 2555 สามารถผลิตน้ำตาลในฤดูการผลิตปี2554/2555 ได้แล้วกว่า 10,235 ล้านกิโลกรัม จากปริมาณอ้อยเข้าหีบ 97.95 ล้านตัน โดยในปีนี้อ้อย 1 ตัน ผลิตน้ำตาลได้104.59 กก. แต่ในปีที่แล้ว อ้อย 1 ตัน ผลิตน้ำตาลได้เพียง 101.61 กก. ส่วนค่าความหวานโดยเฉลี่ยของผลผลิตอ้อยฤดูการผลิตปีนี้เพิ่มขึ้นเล็กน้อยมาอยู่ที่12.04 ซี.ซี.เอส. เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมาเฉลี่ยอยู่ที่ 11.82 ซี.ซี.เอส.

ทั้งนี้ หากดูผลผลิตอ้อยในแต่ละภาคของไทย พบว่าผลผลิตจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือมียิลด์สูงสุด108.54 กก. ต่อตันอ้อย ภาคกลาง 103.47 กก. ต่อตันอ้อย ภาคเหนือ 100.56 กก. ต่อตันอ้อย และภาคตะวันออก 99.83 กก. ต่อตันอ้อยซึ่งผลผลิตน้ำตาลต่อตันอ้อยทุกภาคปรับตัวสูงขึ้นยกเว้นภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่มียิลด์ลดลงเล็กน้อยเมื่อเทียบกับฤดูการผลิตปีที่ผ่านมาที่มียิลด์109.07 กก. ต่อตันอ้อย

“แม้ภาพรวมผลผลิตอ้อยเข้าหีบปีนี้จะมีปริมาณไม่ถึง 100 ล้านตันแต่ในแง่ประสิทธิภาพการผลิตน้ำตาลทรายและคุณภาพอ้อยที่เข้าหีบ ดีขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา ทำให้ได้ปริมาณน้ำตาลทรายสูงกว่า102 ล้านกระสอบ หรือกว่า 1.02 หมื่นล้านกิโลกรัมแสดงถึงมาตรฐานของอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายของไทยที่ดีขึ้น อันเป็นืผลของความร่วมมือระหว่างโรงงานน้ำตาลทรายและชาวไร่อ้อยที่ร่วมกันพัฒนาอุตสาหกรรมอ้อยและน้ำตาลทรายตั้งแต่กระบวนการเพาะปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยวผลผลิตลดการปนเปื้อนและสิ่งสกปรกในผลผลิตอ้อย รวมถึงเทคโนโลยีการแปรรูปผลผลิตเป็นน้ำตาลทรายซึ่งล้วนมีผลช่วยทำให้ยิลด์เพิ่มสูงขึ้น” นางวัลยารีย์ กล่าว

เลขานุการคณะทำงานด้านประชาสัมพันธ์3 สมาคมโรงงานน้ำตาลทราย กล่าวด้วยว่า จากผลผลิตอ้อยที่มีคุณภาพที่ดีขึ้นยังส่งผลดีต่อรายได้ของชาวไร่อ้อยที่มีรายได้จาการเพาะปลูกมากขึ้น เนื่องจากหากคำนวณจากราคาอ้อยขั้นต้นที่ 1,000บาทต่อตัน เมื่อรวมการเพิ่มราคาค่าอ้อยขั้นต้นอีก 154 บาทต่อตันอ้อยทำให้ชาวไร่อ้อยมีรายได้จากการเพาะปลูกอ้อยประจำฤดูการผลิตปีนี้เพิ่มเป็น 1,154 บาทต่อตันอ้อย ที่ค่าความหวาน 10 ซี.ซี.เอส.และบวกเพิ่มอีก 60 บาทต่อ ซี.ซี.เอส. ต่อตันทำให้ชาวไร่อ้อยมีรายได้ที่ดีจากเพาะปลูกอ้อย มีความมั่นคงในอาชีพเกษตรกรทำให้คุณภาพชีวิตของครอบครัวชาวไร่อ้อยดีขึ้นด้วย จากปริมาณอ้อยไฟไหม้ในฤดูการผลิตปีนี้ที่ยังมีสัดส่วนค่อนข้างสูงคือกว่า 65% ของปริมาณอ้อยเข้าหีบทั้งหมดทำให้สิ่งปนเปื้อนยังคงมีปริมาณมากโรงงานน้ำตาลทรายบางแห่งถึงกับคัดอ้อยที่มีปัญหามากๆ ทิ้งไปโดยยอมจ่ายเงินชดเชยให้ชาวไร่อ้อย แต่ไม่นำอ้อยนั้นเข้าหีบ และนี่เป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ปริมาณอ้อยเข้าหีบรวมแล้วไม่ถึง100 ล้านตันตามที่คาดไว้ก่อนหน้านั้น

“ผู้ประกอบการโรงงานน้ำตาลทรายยังคงเร่งส่งเสริมการตัดอ้อยสดอย่างต่อเนื่องโดยวิธีที่ได้ผลอย่างหนึ่ง คือ การใช้รถตัดอ้อย แต่ก็มีปัญหาอยู่บ้าง เช่นพื้นที่ไร่บางแห่ง รถตัดอ้อยไม่สามารถเข้าได้เพราะไม่ได้ปรับพื้นที่ให้เหมาะสม เป็นต้น ซึ่งทางโรงงานและเกษตรกรชาวไร่อ้อยจะร่วมกันแก้ปัญหานี้ต่อไป และเชื่อว่า จะพัฒนาดีขึ้นในอนาคต” นางวัลยารีย์ กล่าว