นอกจากความอร่อย อาหารยังเต็มไปด้วยวิถีชีวิตของปู่ย่าตายายที่หากินอยู่กับป่า นี่เป็นจุดเริ่มต้นของการเปิด "ครัวกะเหรี่ยง" ที่อยากเล่าเรื่องราวของชุมชนผ่านเมนูอาหารกะเหรี่ยงโผล่ว
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
ไทยบันเทิง
บุกกองละครใหม่ "สืบสวนสำนวนรัก" กับซีนว่าความในศาลสุดเข้มข้น รอชมปีหน้า
อิ่มมนต์รส : "แกงกะบั้ง" อาหารคู่วิถีคนภูไท มุกดาหาร
เรื่องนี้มีตำนาน : ศรัทธาบุญกฐิน 5 ชาติพันธุ์
อิ่มมนต์รส : "ยามขา" ภูมิปัญญาการหาปลาแม่น้ำสงคราม
หัวใจในลายผ้า : Pattern Magic มหัศจรรย์แพทเทิร์นสามมิติฉบับญี่ปุ่น
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีเก็บศพไร้ญาติสุสานแต้จิ๋ว
หัวใจในลายผ้า : แฟชั่นผ้าไทย Eco - friendly
เรื่องนี้มีตำนาน : บุญผ้าป่าข้าวเม่าลาวเวียงท้องถิ่นลพบุรี
อิ่มมนต์รส : "มัสมั่นลูกจาก" อาหารท้องถิ่นชุมชนบางน้ำผึ้ง
หัวใจในลายผ้า : จากบาติกอยุธยาสู่เวียนนาแฟชั่นวีค
อิ่มมนต์รส : "เห็ดบด" ความอร่อยของฤดูกาล
เรื่องนี้มีตำนาน : ฟื้นวิถีเรือแห่งสายน้ำลพบุรี
อิ่มมนต์รส : ฟื้นอาหารอิสลามคู่ชุมชนมัสยิดจักรพงษ์
หัวใจในลายผ้า : "จีจี้ กิจจา" คอสตูมหัวใจไทยเบื้องหลังพัสตราภรณ์ละครย้อนยุค
เรื่องนี้มีตำนาน : หลักฐาน "มรดกดีบุกสยาม" ในเมืองหงาว
อิ่มมนต์รส : "หนอนด้วง" ของอร่อยในต้นค้อ
เรื่องนี้มีตำนาน : สืบสานงานแทงหยวกสกุลช่างวัดจำปา
อิ่มมนต์รส : "ผักดีกั้ง" ผักพื้นบ้านหน้าหนาวเพชรบูรณ์
เรื่องนี้มีตำนาน : ธรรมเนียมล้านนาฉลอง 150 ปี วัดเกาะสุวรรณาราม
อิ่มมนต์รส : "กุ้งเหยียด" ภูมิปัญญาบ้านสาขลา
หัวใจในลายผ้า : ไหมไทยในฮักบก แฟชั่นสองวัฒนธรรมฉบับ Danha Kim
อาชีพทั่วไทย : แปรรูปปลานิลเพิ่มมูลค่า จ.ราชบุรี
เรื่องนี้มีตำนาน : ศรัทธาศาลกรมหลวงชุมพรฯ แห่งตลาดนางเลิ้ง
หัวใจในลายผ้า : งานดีไซน์ "ดินเบา" บนกระเป๋าสุดคราฟต์
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีกรรมกินข้าวใหม่กะเหรี่ยงบ้านบางกะม่า
ฟิตติ้งละครใหม่ "Letter from The Sun" นำเสนอเรื่องย่านลิเภา คว้า "จี๋ สุทธิรักษ์" ร่วมแสดงนำ
เรื่องนี้มีตำนาน : "ข้าวเม่า" ในความหมายการเปลี่ยนปีของไทยทรงดำ
อิ่มมนต์รส : เปิดครัวกะเหรี่ยงโผล่ว สานต่อเมนูแห่งจิตวิญญาณ
หัวใจในลายผ้า : มรดกภูมิปัญญาผ้าขาวม้าฉบับโรงทอราชบุรี
เรื่องนี้มีตำนาน : ภูมิปัญญาเหยียบฉ่าวัดเกาะหงษ์
ไทยบันเทิง
บุกกองละครใหม่ "สืบสวนสำนวนรัก" กับซีนว่าความในศาลสุดเข้มข้น รอชมปีหน้า
อิ่มมนต์รส : "แกงกะบั้ง" อาหารคู่วิถีคนภูไท มุกดาหาร
เรื่องนี้มีตำนาน : ศรัทธาบุญกฐิน 5 ชาติพันธุ์
อิ่มมนต์รส : "ยามขา" ภูมิปัญญาการหาปลาแม่น้ำสงคราม
หัวใจในลายผ้า : Pattern Magic มหัศจรรย์แพทเทิร์นสามมิติฉบับญี่ปุ่น
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีเก็บศพไร้ญาติสุสานแต้จิ๋ว
หัวใจในลายผ้า : แฟชั่นผ้าไทย Eco - friendly
เรื่องนี้มีตำนาน : บุญผ้าป่าข้าวเม่าลาวเวียงท้องถิ่นลพบุรี
อิ่มมนต์รส : "มัสมั่นลูกจาก" อาหารท้องถิ่นชุมชนบางน้ำผึ้ง
หัวใจในลายผ้า : จากบาติกอยุธยาสู่เวียนนาแฟชั่นวีค
อิ่มมนต์รส : "เห็ดบด" ความอร่อยของฤดูกาล
เรื่องนี้มีตำนาน : ฟื้นวิถีเรือแห่งสายน้ำลพบุรี
อิ่มมนต์รส : ฟื้นอาหารอิสลามคู่ชุมชนมัสยิดจักรพงษ์
หัวใจในลายผ้า : "จีจี้ กิจจา" คอสตูมหัวใจไทยเบื้องหลังพัสตราภรณ์ละครย้อนยุค
เรื่องนี้มีตำนาน : หลักฐาน "มรดกดีบุกสยาม" ในเมืองหงาว
อิ่มมนต์รส : "หนอนด้วง" ของอร่อยในต้นค้อ
เรื่องนี้มีตำนาน : สืบสานงานแทงหยวกสกุลช่างวัดจำปา
อิ่มมนต์รส : "ผักดีกั้ง" ผักพื้นบ้านหน้าหนาวเพชรบูรณ์
เรื่องนี้มีตำนาน : ธรรมเนียมล้านนาฉลอง 150 ปี วัดเกาะสุวรรณาราม
อิ่มมนต์รส : "กุ้งเหยียด" ภูมิปัญญาบ้านสาขลา
หัวใจในลายผ้า : ไหมไทยในฮักบก แฟชั่นสองวัฒนธรรมฉบับ Danha Kim
อาชีพทั่วไทย : แปรรูปปลานิลเพิ่มมูลค่า จ.ราชบุรี
เรื่องนี้มีตำนาน : ศรัทธาศาลกรมหลวงชุมพรฯ แห่งตลาดนางเลิ้ง
หัวใจในลายผ้า : งานดีไซน์ "ดินเบา" บนกระเป๋าสุดคราฟต์
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีกรรมกินข้าวใหม่กะเหรี่ยงบ้านบางกะม่า
ฟิตติ้งละครใหม่ "Letter from The Sun" นำเสนอเรื่องย่านลิเภา คว้า "จี๋ สุทธิรักษ์" ร่วมแสดงนำ
เรื่องนี้มีตำนาน : "ข้าวเม่า" ในความหมายการเปลี่ยนปีของไทยทรงดำ
อิ่มมนต์รส : เปิดครัวกะเหรี่ยงโผล่ว สานต่อเมนูแห่งจิตวิญญาณ
หัวใจในลายผ้า : มรดกภูมิปัญญาผ้าขาวม้าฉบับโรงทอราชบุรี
เรื่องนี้มีตำนาน : ภูมิปัญญาเหยียบฉ่าวัดเกาะหงษ์