อิ่มมนต์รส : ฟื้นตำรับ "คิงเค้ก" ต้นกำเนิดขนมฝรั่งกุฎีจีน
นอกจากรสชาติอร่อย สิ่งที่ทำให้ขนมมีความน่าสนใจก็คือเรื่องเล่าที่ซ่อนอยู่ภายใต้ความหอมหวาน เช่นที่ชุมชนกุฎีจีน ที่ทำการศึกษาค้นคว้าต้นกำเนิด "ขนมฝรั่งกุฎีจีน" อันเลื่องชื่อ จนสันนิษฐานว่ามีที่มาจากขนมโปรตุเกสชนิดหนึ่ง จะเป็นขนมอะไร และบอกเล่าเรื่องชุมชนได้ขนาดไหน
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
ไทยบันเทิง
อิ่มมนต์รส : ต่อยอดภูมิปัญญาขนมพื้นถิ่นบ้านมอญไทรน้อย
2 ต.ค. 63หัวใจในลายผ้า : ผ้าทอข่าตะไคร้บ้านสันกอดู่
5 ต.ค. 63เรื่องนี้มีตำนาน : "จองพารา" รับเสด็จพระพุทธเจ้า
6 ต.ค. 63ดนตรีมีเรื่องเล่า : จากคนบ้าเทปสู่เจ้าของค่ายเพลง
7 ต.ค. 63อิ่มมนต์รส : สืบสานอาหารมุสลิมโบราณตลาดริมคลองเจริญกรุง 103
9 ต.ค. 63หัวใจในลายผ้า : งานดีไซน์จากขยะฉบับ WISHULADA
12 ต.ค. 63อิ่มมนต์รส : "เง่ปั้น" ขนมโบราณจากสมุนไพรตำรับจีนแคะ
16 ต.ค. 63หัวใจในลายผ้า : งานปักฉบับคุณหมอนักเขียน
19 ต.ค. 63เรื่องนี้มีตำนาน : ถอดความเชื่อตามตำราไทใหญ่
20 ต.ค. 63ดนตรีมีเรื่องเล่า : เพลงเทศ - ศิลปินไทย ในวันที่ใกล้กันมากขึ้น
21 ต.ค. 63- กำลังเล่น...
อิ่มมนต์รส : ฟื้นตำรับ "คิงเค้ก" ต้นกำเนิดขนมฝรั่งกุฎีจีน
30 ต.ค. 63
ไทยบันเทิง
อิ่มมนต์รส : ต่อยอดภูมิปัญญาขนมพื้นถิ่นบ้านมอญไทรน้อย
2 ต.ค. 63หัวใจในลายผ้า : ผ้าทอข่าตะไคร้บ้านสันกอดู่
5 ต.ค. 63เรื่องนี้มีตำนาน : "จองพารา" รับเสด็จพระพุทธเจ้า
6 ต.ค. 63ดนตรีมีเรื่องเล่า : จากคนบ้าเทปสู่เจ้าของค่ายเพลง
7 ต.ค. 63อิ่มมนต์รส : สืบสานอาหารมุสลิมโบราณตลาดริมคลองเจริญกรุง 103
9 ต.ค. 63หัวใจในลายผ้า : งานดีไซน์จากขยะฉบับ WISHULADA
12 ต.ค. 63อิ่มมนต์รส : "เง่ปั้น" ขนมโบราณจากสมุนไพรตำรับจีนแคะ
16 ต.ค. 63หัวใจในลายผ้า : งานปักฉบับคุณหมอนักเขียน
19 ต.ค. 63เรื่องนี้มีตำนาน : ถอดความเชื่อตามตำราไทใหญ่
20 ต.ค. 63ดนตรีมีเรื่องเล่า : เพลงเทศ - ศิลปินไทย ในวันที่ใกล้กันมากขึ้น
21 ต.ค. 63- กำลังเล่น...
อิ่มมนต์รส : ฟื้นตำรับ "คิงเค้ก" ต้นกำเนิดขนมฝรั่งกุฎีจีน
30 ต.ค. 63



























































