ไทยบันเทิง
ไทยบันเทิง

อิ่มมนต์รส : "เค้กชะคราม" ความอร่อยรูปแบบใหม่จากพืชป่าชายเลน

หน้ารายการ
9 ม.ค. 69

เป็นพืชรสเค็มจากป่าชายเลน ที่คนส่วนใหญ่ก็มักจะนำไปทอดไข่หรือทำอาหารคาวกัน แต่ "ชะคราม" ที่ชุมชนบ้านปากคลอง อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี สร้างสรรค์การกินชะครามรูปแบบใหม่คือทำเป็นของหวานเป็น "เค้กชะคราม" ที่ได้ทั้งต่อยอดพืชท้องถิ่นให้เป็นของดีคู่ชุมชน และทำให้คนรู้จักความอร่อยของชะครามมากขึ้น ติดตามชมรายการไทยบันเทิงอีกครั้งได้ทาง  www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/112573

อิ่มมนต์รส

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - ล่าสุด
  • อิ่มมนต์รส : เมนู "เมี่ยง" สำรับคู่ครัวของคนแม่อาย

    อิ่มมนต์รส : เมนู "เมี่ยง" สำรับคู่ครัวของคนแม่อาย

    6 ต.ค. 60
  • อิ่มมนต์รส : ขนมไหว้พระจันทร์ตำรับไหหลำ

    อิ่มมนต์รส : ขนมไหว้พระจันทร์ตำรับไหหลำ

    29 ก.ย. 60
  • อิ่มมนต์รส : "หยั่วเจี๊ยะ" ขนมดำอิ้วเมี่ยน

    อิ่มมนต์รส : "หยั่วเจี๊ยะ" ขนมดำอิ้วเมี่ยน

    22 ก.ย. 60
  • อิ่มมนต์รส : "ชาเมี่ยง" รสชาติจากดอยลาง

    อิ่มมนต์รส : "ชาเมี่ยง" รสชาติจากดอยลาง

    8 ก.ย. 60
  • อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารเล่าวิถีแขกฝั่งธนฯ

    อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารเล่าวิถีแขกฝั่งธนฯ

    1 ก.ย. 60
  • อิ่มมนต์รส : ขนมงาสลัด ชุมชนวัดเพลง

    อิ่มมนต์รส : ขนมงาสลัด ชุมชนวัดเพลง

    25 ส.ค. 60
  • อิ่มมนต์รส : สูตรข้าวหมกไก่ตำรับบางกอกน้อย

    อิ่มมนต์รส : สูตรข้าวหมกไก่ตำรับบางกอกน้อย

    24 มิ.ย. 59
  • 06:13
    อิ่มมนต์รส : "ขนมบะก๊า - ขนมไข่นิ่ม" ขนมโบราณย่านคลองบางมด

    อิ่มมนต์รส : "ขนมบะก๊า - ขนมไข่นิ่ม" ขนมโบราณย่านคลองบางมด

    17 ต.ค. 68
  • กำลังเล่น...
    อิ่มมนต์รส : "เค้กชะคราม" ความอร่อยรูปแบบใหม่จากพืชป่าชายเลน

    อิ่มมนต์รส : "เค้กชะคราม" ความอร่อยรูปแบบใหม่จากพืชป่าชายเลน

    9 ม.ค. 69
  • 05:00
    "น้ำพริกไปนา" น้ำพริกคู่วิถีบ้านทุ่งบางปลาม้า

    "น้ำพริกไปนา" น้ำพริกคู่วิถีบ้านทุ่งบางปลาม้า

    23 ม.ค. 69
  • 07:08
    สำรวจสำรับ เรือนแม่ทรัพย์ชุมชนบ้านครัว

    สำรวจสำรับ เรือนแม่ทรัพย์ชุมชนบ้านครัว

    6 ก.พ. 69
  • 05:56
    "น้ำพริกลำแพน" รสเปรี้ยวจากผลไม้ป่าชายเลน

    "น้ำพริกลำแพน" รสเปรี้ยวจากผลไม้ป่าชายเลน

    13 ก.พ. 69
  • 06:06
    หอยเสียบบางขุนไทร จากทะเลโคลนผืนสุดท้ายเพชรบุรี

    หอยเสียบบางขุนไทร จากทะเลโคลนผืนสุดท้ายเพชรบุรี

    20 ก.พ. 69
  • 05:40
    ต่อยอดความอร่อยข้าวไทยหลากสายพันธุ์สู่ "คิมบับข้าวไทย"

    ต่อยอดความอร่อยข้าวไทยหลากสายพันธุ์สู่ "คิมบับข้าวไทย"

    13 มี.ค. 69
  • 04:41
    อิ่มมนต์รส : "ขนมหมี่อ่อนสอดไส้" ขนมโบราณจากเส้นหมี่โคราชบ้านน้ำฉ่า

    อิ่มมนต์รส : "ขนมหมี่อ่อนสอดไส้" ขนมโบราณจากเส้นหมี่โคราชบ้านน้ำฉ่า

    3 เม.ย. 69

อิ่มมนต์รส

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - ล่าสุด
  • อิ่มมนต์รส : เมนู "เมี่ยง" สำรับคู่ครัวของคนแม่อาย

    อิ่มมนต์รส : เมนู "เมี่ยง" สำรับคู่ครัวของคนแม่อาย

    6 ต.ค. 60
  • อิ่มมนต์รส : ขนมไหว้พระจันทร์ตำรับไหหลำ

    อิ่มมนต์รส : ขนมไหว้พระจันทร์ตำรับไหหลำ

    29 ก.ย. 60
  • อิ่มมนต์รส : "หยั่วเจี๊ยะ" ขนมดำอิ้วเมี่ยน

    อิ่มมนต์รส : "หยั่วเจี๊ยะ" ขนมดำอิ้วเมี่ยน

    22 ก.ย. 60
  • อิ่มมนต์รส : "ชาเมี่ยง" รสชาติจากดอยลาง

    อิ่มมนต์รส : "ชาเมี่ยง" รสชาติจากดอยลาง

    8 ก.ย. 60
  • อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารเล่าวิถีแขกฝั่งธนฯ

    อิ่มมนต์รส : สำรับอาหารเล่าวิถีแขกฝั่งธนฯ

    1 ก.ย. 60
  • อิ่มมนต์รส : ขนมงาสลัด ชุมชนวัดเพลง

    อิ่มมนต์รส : ขนมงาสลัด ชุมชนวัดเพลง

    25 ส.ค. 60
  • อิ่มมนต์รส : สูตรข้าวหมกไก่ตำรับบางกอกน้อย

    อิ่มมนต์รส : สูตรข้าวหมกไก่ตำรับบางกอกน้อย

    24 มิ.ย. 59
  • 06:13
    อิ่มมนต์รส : "ขนมบะก๊า - ขนมไข่นิ่ม" ขนมโบราณย่านคลองบางมด

    อิ่มมนต์รส : "ขนมบะก๊า - ขนมไข่นิ่ม" ขนมโบราณย่านคลองบางมด

    17 ต.ค. 68
  • กำลังเล่น...
    อิ่มมนต์รส : "เค้กชะคราม" ความอร่อยรูปแบบใหม่จากพืชป่าชายเลน

    อิ่มมนต์รส : "เค้กชะคราม" ความอร่อยรูปแบบใหม่จากพืชป่าชายเลน

    9 ม.ค. 69
  • 05:00
    "น้ำพริกไปนา" น้ำพริกคู่วิถีบ้านทุ่งบางปลาม้า

    "น้ำพริกไปนา" น้ำพริกคู่วิถีบ้านทุ่งบางปลาม้า

    23 ม.ค. 69
  • 07:08
    สำรวจสำรับ เรือนแม่ทรัพย์ชุมชนบ้านครัว

    สำรวจสำรับ เรือนแม่ทรัพย์ชุมชนบ้านครัว

    6 ก.พ. 69
  • 05:56
    "น้ำพริกลำแพน" รสเปรี้ยวจากผลไม้ป่าชายเลน

    "น้ำพริกลำแพน" รสเปรี้ยวจากผลไม้ป่าชายเลน

    13 ก.พ. 69
  • 06:06
    หอยเสียบบางขุนไทร จากทะเลโคลนผืนสุดท้ายเพชรบุรี

    หอยเสียบบางขุนไทร จากทะเลโคลนผืนสุดท้ายเพชรบุรี

    20 ก.พ. 69
  • 05:40
    ต่อยอดความอร่อยข้าวไทยหลากสายพันธุ์สู่ "คิมบับข้าวไทย"

    ต่อยอดความอร่อยข้าวไทยหลากสายพันธุ์สู่ "คิมบับข้าวไทย"

    13 มี.ค. 69
  • 04:41
    อิ่มมนต์รส : "ขนมหมี่อ่อนสอดไส้" ขนมโบราณจากเส้นหมี่โคราชบ้านน้ำฉ่า

    อิ่มมนต์รส : "ขนมหมี่อ่อนสอดไส้" ขนมโบราณจากเส้นหมี่โคราชบ้านน้ำฉ่า

    3 เม.ย. 69

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย