อิ่มมนต์รส : ภูมิปัญญาอาหารจาก "เห็ดตับเต่า" บ้านสามเรือน
เคยเป็นชุมชนที่มี "เห็ดตับเต่า" ขึ้นตามธรรมชาติมากมายจนมองข้ามของดีใกล้ตัว หาก 3 ปีที่ผ่านมา ชาวบ้านสามเรือน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ได้นำความรู้ท้องถิ่นพัฒนาร่วมกับงานวิจัยของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย หรือ สกว. ทำให้เห็ดตับเต่าเป็นรายได้ของชุมชน และประยุกต์เป็นสำรับพื้นบ้าน เอกลักษณ์ของบ้านสามเรือน ติดตามจากอิ่มมนต์รส
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
ไทยบันเทิง
มองมุมหนัง : ย้อนความสำเร็จหนังสับเทศกาลฮาโลวีน
1 พ.ย. 61อิ่มมนต์รส : ฟื้นสำรับ "ขนมจีนโบราณ" บ้านท่าศาลา ส่งเสริมท่องเที่ยววิถีชาวนา
2 พ.ย. 61หัวใจในลายผ้า : ผ้าทอปะหล่อง เชียงตุง
5 พ.ย. 61เรื่องนี้มีตำนาน : ความเชื่อเรื่องน้ำพุศักดิ์สิทธิ์ของชาวบาหลี
6 พ.ย. 61เพียงคำเดียว : หลากที่มาของคำกล่าว "สามหาว"
7 พ.ย. 61มองมุมหนัง : กระแสฮิตหนังชีวประวัตินักร้องดัง
8 พ.ย. 61อิ่มมนต์รส : สำรับขนมพื้นบ้าน "ตาวัวตาควาย" บ้านโคก
9 พ.ย. 61หัวใจในลายผ้า : "ซิ่นหัวแดงตีนก่าน" ชาวไทหล่ม เพชรบูรณ์
12 พ.ย. 61เรื่องนี้มีตำนาน : เทศกาลทีปาวลี
13 พ.ย. 61เพียงคำเดียว : คำวิเศษณ์สะท้อนวัยในวงจรผลไม้
14 พ.ย. 61มองมุมหนัง : สารคดีฟื้นภาพสงครามโลกครั้งที่ 1
15 พ.ย. 61อิ่มมนต์รส : สำรับจากดอกโสน อาหารพื้นบ้านมีให้ลิ้มรสปีละครั้ง
16 พ.ย. 61หัวใจในลายผ้า : เชื่อมเส้นทางผ้าทออำเภอหล่มสัก
19 พ.ย. 61เรื่องนี้มีตำนาน : ตำนานรูพญานาควัดโพนชัย
20 พ.ย. 61เพียงคำเดียว : หลากที่มาของ "ฟรีแลนซ์"
21 พ.ย. 61มองมุมหนัง : ส่องเหตุผลการแบนภาพยนตร์ที่ผู้ชมมองว่าไร้สาระ
22 พ.ย. 61- กำลังเล่น...
อิ่มมนต์รส : ภูมิปัญญาอาหารจาก "เห็ดตับเต่า" บ้านสามเรือน
23 พ.ย. 61 หัวใจในลายผ้า : เอกลักษณ์ผ้าม้งบ้านเล่าลือ - เล่าเน้ง เพชรบูรณ์
26 พ.ย. 61เรื่องนี้มีตำนาน : ศรัทธา "พระธาตุกลางน้ำ"
27 พ.ย. 61เพียงคำเดียว : ที่มาของ "โผ - โพล"
28 พ.ย. 61มองมุมหนัง : ฉากผิดคิวที่ทำให้หนังดีขึ้น
29 พ.ย. 61อิ่มมนต์รส : ภูมิปัญญาอาหารจากดอกกาแฟ
30 พ.ย. 61
ไทยบันเทิง
มองมุมหนัง : ย้อนความสำเร็จหนังสับเทศกาลฮาโลวีน
1 พ.ย. 61อิ่มมนต์รส : ฟื้นสำรับ "ขนมจีนโบราณ" บ้านท่าศาลา ส่งเสริมท่องเที่ยววิถีชาวนา
2 พ.ย. 61หัวใจในลายผ้า : ผ้าทอปะหล่อง เชียงตุง
5 พ.ย. 61เรื่องนี้มีตำนาน : ความเชื่อเรื่องน้ำพุศักดิ์สิทธิ์ของชาวบาหลี
6 พ.ย. 61เพียงคำเดียว : หลากที่มาของคำกล่าว "สามหาว"
7 พ.ย. 61มองมุมหนัง : กระแสฮิตหนังชีวประวัตินักร้องดัง
8 พ.ย. 61อิ่มมนต์รส : สำรับขนมพื้นบ้าน "ตาวัวตาควาย" บ้านโคก
9 พ.ย. 61หัวใจในลายผ้า : "ซิ่นหัวแดงตีนก่าน" ชาวไทหล่ม เพชรบูรณ์
12 พ.ย. 61เรื่องนี้มีตำนาน : เทศกาลทีปาวลี
13 พ.ย. 61เพียงคำเดียว : คำวิเศษณ์สะท้อนวัยในวงจรผลไม้
14 พ.ย. 61มองมุมหนัง : สารคดีฟื้นภาพสงครามโลกครั้งที่ 1
15 พ.ย. 61อิ่มมนต์รส : สำรับจากดอกโสน อาหารพื้นบ้านมีให้ลิ้มรสปีละครั้ง
16 พ.ย. 61หัวใจในลายผ้า : เชื่อมเส้นทางผ้าทออำเภอหล่มสัก
19 พ.ย. 61เรื่องนี้มีตำนาน : ตำนานรูพญานาควัดโพนชัย
20 พ.ย. 61เพียงคำเดียว : หลากที่มาของ "ฟรีแลนซ์"
21 พ.ย. 61มองมุมหนัง : ส่องเหตุผลการแบนภาพยนตร์ที่ผู้ชมมองว่าไร้สาระ
22 พ.ย. 61- กำลังเล่น...
อิ่มมนต์รส : ภูมิปัญญาอาหารจาก "เห็ดตับเต่า" บ้านสามเรือน
23 พ.ย. 61 หัวใจในลายผ้า : เอกลักษณ์ผ้าม้งบ้านเล่าลือ - เล่าเน้ง เพชรบูรณ์
26 พ.ย. 61เรื่องนี้มีตำนาน : ศรัทธา "พระธาตุกลางน้ำ"
27 พ.ย. 61เพียงคำเดียว : ที่มาของ "โผ - โพล"
28 พ.ย. 61มองมุมหนัง : ฉากผิดคิวที่ทำให้หนังดีขึ้น
29 พ.ย. 61อิ่มมนต์รส : ภูมิปัญญาอาหารจากดอกกาแฟ
30 พ.ย. 61




























































