"บึงกระดีแดง" แหล่งน้ำดีถิ่นปลากระดี่ สิงห์บุรี
จ.สิงห์บุรีเป็นแหล่งที่ขึ้นชื่อเรื่องปลาน้ำจืด หนึ่งในนั้นคือ "ปลากระดี่" ที่เป็นปลาท้องถิ่นคู่บึงกระดีแดง ใน ต.โพประจักษ์ อ.ท่าช้าง ปลากระดี่หลากหลายสายพันธุ์สะท้อนความอุดมสมบูรณ์และคุณภาพน้ำในพื้นที่ และเป็นวัตถุดิบคู่ครัวคนในชุมชนมาช้านาน
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
อิ่มมนต์รส
- 04:34
อิ่มมนต์รส : "ผักติ้ว" ผักคู่ครัวบ้านนนทรี ปราจีนบุรี
15 ก.ย. 66 - 04:14
"ขนมบุกคางคก" ขนมท้องถิ่นบ้านถ้ำน้ำพุ สระบุรี
1 ก.ย. 66 - 05:18
อิ่มมนต์รส : ขนมงานปี งานบุญถวายกระจาดเพชรบุรี
18 ส.ค. 66 - 05:04
สำรับอาหารสยามโปรตุเกสบ้านสกุลทอง
30 มิ.ย. 66 - 04:41
อิ่มมนต์รส : ภัยแล้งจุดเปลี่ยนวิถีชาวสวนแก้วมังกรบ้านแพ้ว
9 มิ.ย. 66 "บึงกระดีแดง" แหล่งน้ำดีถิ่นปลากระดี่ สิงห์บุรี
26 พ.ค. 66- 04:19
"ขนมน้ำเต้า" ขนมท้องถิ่นคู่บ้านกลางขุย พระนครศรีอยุธยา
19 พ.ค. 66 - 03:57
"แกงบาราน๊อ" อาหารคู่ชุมชนมัสยิดบ้านตึกดิน
7 เม.ย. 66 - 04:12
ฤดูจับจักจั่นของชาวสวนจันทบุรี
10 มี.ค. 66 - 04:20
ฟื้นสูตรขนมจีนไทพวนในประเพณีเส่อกระจาด
3 มี.ค. 66 - 05:00
อิ่มมนต์รส : "ปลาม้า" ปลาคู่สุพรรณที่อาจเหลือแต่ชื่อ
17 ก.พ. 66 - 04:56
อิ่มมนต์รส : "ชมพู่เพชรสายรุ้ง" ผลไม้บ่งชี้ภูมิศาสตร์เมืองเพชร
10 ก.พ. 66 - 03:37
อิ่มมนต์รส : "ซุปถั่วปี" อาหารว่างจากพืชไร่ภูเขา
20 ม.ค. 66 - 04:16
อิ่มมนต์รส : "ข้าวหลามพญาลืมแกง" จากข้าวเหนียวพันธุ์ท้องถิ่นเพชรบูรณ์
13 ม.ค. 66 - 03:58
อิ่มมนต์รส : เปิดครัวกะเหรี่ยงโผล่ว สานต่อเมนูแห่งจิตวิญญาณ
6 ม.ค. 66 - 04:00
อิ่มมนต์รส : "หนอนด้วง" ของอร่อยในต้นค้อ
2 ธ.ค. 65 - 05:25
อิ่มมนต์รส : "เห็ดบด" ความอร่อยของฤดูกาล
18 พ.ย. 65 - 05:21
อิ่มมนต์รส : "ยามขา" ภูมิปัญญาการหาปลาแม่น้ำสงคราม
28 ต.ค. 65 - 05:20
อิ่มมนต์รส : "แกงกะบั้ง" อาหารคู่วิถีคนภูไท มุกดาหาร
21 ต.ค. 65 - 05:51
อิ่มมนต์รส : "ตุ้มเปล - ขนมป้าย" บทเรียนกลางทุ่งนาของเยาวชนชองซัมเร
23 ก.ย. 65 - 05:50
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์สตรีตฟูดเกาหลีใต้
26 ส.ค. 65 - 04:29
อิ่มมนต์รส : "หอยหอม" ของดีหน้าฝน บ้านวังรี นครนายก
8 ก.ค. 65 - 04:13
อิ่มมนต์รส : เรื่องเล่าในถ้วยชาที่บ้านหนองเจ็ดหน่วย
1 ก.ค. 65 - 04:57
อิ่มมนต์รส : ธนาคารปูม้า ณ หาดทรายเม็ดแรกแห่งอ่าวไทย
10 มิ.ย. 65 - 05:24
อิ่มมนต์รส : "กำยาน" ต่อยอดสมุนไพรท้องถิ่นสู่ของดีคู่ชุมชน
6 พ.ค. 65 - 04:13
อิ่มมนต์รส : "ทองม้วนนมแพะ" ของดีทุ่งครุ
8 เม.ย. 65 - 05:41
อิ่มมนต์รส : "ปลาแขยงกง" ของดีคู่ชุมชนบ้านล่าง จันทบุรี
18 มี.ค. 65 - 05:37
อิ่มมนต์รส : เพาะเมล็ดพันธุ์คืนลมหายใจให้อาหารกะเหรี่ยง ณ แก่นมะกรูด
11 มี.ค. 65 - 05:08
อิ่มมนต์รส : "แกงมะมี้" อาหารพื้นถิ่นคนไทยพวนบ้านดงกระทงยาม
11 ก.พ. 65 - 04:14
อิ่มมนต์รส : "หลามกบปู" เมนูฤดูจำศีล
4 ก.พ. 65
อิ่มมนต์รส
- 04:34
อิ่มมนต์รส : "ผักติ้ว" ผักคู่ครัวบ้านนนทรี ปราจีนบุรี
15 ก.ย. 66 - 04:14
"ขนมบุกคางคก" ขนมท้องถิ่นบ้านถ้ำน้ำพุ สระบุรี
1 ก.ย. 66 - 05:18
อิ่มมนต์รส : ขนมงานปี งานบุญถวายกระจาดเพชรบุรี
18 ส.ค. 66 - 05:04
สำรับอาหารสยามโปรตุเกสบ้านสกุลทอง
30 มิ.ย. 66 - 04:41
อิ่มมนต์รส : ภัยแล้งจุดเปลี่ยนวิถีชาวสวนแก้วมังกรบ้านแพ้ว
9 มิ.ย. 66 "บึงกระดีแดง" แหล่งน้ำดีถิ่นปลากระดี่ สิงห์บุรี
26 พ.ค. 66- 04:19
"ขนมน้ำเต้า" ขนมท้องถิ่นคู่บ้านกลางขุย พระนครศรีอยุธยา
19 พ.ค. 66 - 03:57
"แกงบาราน๊อ" อาหารคู่ชุมชนมัสยิดบ้านตึกดิน
7 เม.ย. 66 - 04:12
ฤดูจับจักจั่นของชาวสวนจันทบุรี
10 มี.ค. 66 - 04:20
ฟื้นสูตรขนมจีนไทพวนในประเพณีเส่อกระจาด
3 มี.ค. 66 - 05:00
อิ่มมนต์รส : "ปลาม้า" ปลาคู่สุพรรณที่อาจเหลือแต่ชื่อ
17 ก.พ. 66 - 04:56
อิ่มมนต์รส : "ชมพู่เพชรสายรุ้ง" ผลไม้บ่งชี้ภูมิศาสตร์เมืองเพชร
10 ก.พ. 66 - 03:37
อิ่มมนต์รส : "ซุปถั่วปี" อาหารว่างจากพืชไร่ภูเขา
20 ม.ค. 66 - 04:16
อิ่มมนต์รส : "ข้าวหลามพญาลืมแกง" จากข้าวเหนียวพันธุ์ท้องถิ่นเพชรบูรณ์
13 ม.ค. 66 - 03:58
อิ่มมนต์รส : เปิดครัวกะเหรี่ยงโผล่ว สานต่อเมนูแห่งจิตวิญญาณ
6 ม.ค. 66 - 04:00
อิ่มมนต์รส : "หนอนด้วง" ของอร่อยในต้นค้อ
2 ธ.ค. 65 - 05:25
อิ่มมนต์รส : "เห็ดบด" ความอร่อยของฤดูกาล
18 พ.ย. 65 - 05:21
อิ่มมนต์รส : "ยามขา" ภูมิปัญญาการหาปลาแม่น้ำสงคราม
28 ต.ค. 65 - 05:20
อิ่มมนต์รส : "แกงกะบั้ง" อาหารคู่วิถีคนภูไท มุกดาหาร
21 ต.ค. 65 - 05:51
อิ่มมนต์รส : "ตุ้มเปล - ขนมป้าย" บทเรียนกลางทุ่งนาของเยาวชนชองซัมเร
23 ก.ย. 65 - 05:50
อิ่มมนต์รส : เสน่ห์สตรีตฟูดเกาหลีใต้
26 ส.ค. 65 - 04:29
อิ่มมนต์รส : "หอยหอม" ของดีหน้าฝน บ้านวังรี นครนายก
8 ก.ค. 65 - 04:13
อิ่มมนต์รส : เรื่องเล่าในถ้วยชาที่บ้านหนองเจ็ดหน่วย
1 ก.ค. 65 - 04:57
อิ่มมนต์รส : ธนาคารปูม้า ณ หาดทรายเม็ดแรกแห่งอ่าวไทย
10 มิ.ย. 65 - 05:24
อิ่มมนต์รส : "กำยาน" ต่อยอดสมุนไพรท้องถิ่นสู่ของดีคู่ชุมชน
6 พ.ค. 65 - 04:13
อิ่มมนต์รส : "ทองม้วนนมแพะ" ของดีทุ่งครุ
8 เม.ย. 65 - 05:41
อิ่มมนต์รส : "ปลาแขยงกง" ของดีคู่ชุมชนบ้านล่าง จันทบุรี
18 มี.ค. 65 - 05:37
อิ่มมนต์รส : เพาะเมล็ดพันธุ์คืนลมหายใจให้อาหารกะเหรี่ยง ณ แก่นมะกรูด
11 มี.ค. 65 - 05:08
อิ่มมนต์รส : "แกงมะมี้" อาหารพื้นถิ่นคนไทยพวนบ้านดงกระทงยาม
11 ก.พ. 65 - 04:14
อิ่มมนต์รส : "หลามกบปู" เมนูฤดูจำศีล
4 ก.พ. 65









