อิ่มมนต์รส : ลิ้มรสสำรับมุสลิมแขกจามชุมชนบ้านครัว
วัฒนธรรมอาหารมักเดินทางเคลื่อนไปพร้อมกับผู้คน เสน่ห์จึงไม่เพียงเป็นเรื่องรสชาติ ยังสะท้อนรากเหง้าของผู้คนในแต่ละพื้นที่ เช่นที่บ้านครัว ชุมชนมุสลิมแขกจามใจกลางกรุง ที่อพยพมาตั้งถิ่นฐานนานกว่า 200 ปี ยังมีอาหารโบราณ "บอบอสะแด๊ก" และ "แกงส้มเขมร" เล่าชีวิตของคนบ้านครัว ติดตามในอิ่มมนต์รส
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ไทยบันเทิง
หัวใจในลายผ้า : กระเป๋ากาบกล้วยตานี
2 ก.ย. 62เรื่องนี้มีตำนาน : ตำนานบ่อน้ำมนต์คุ้มทัพพระเจ้าตากที่บางกะจะ
3 ก.ย. 62เพียงคำเดียว : ภาษาน้ำในคำพังเพย "น้ำขึ้นให้รีบตัก"
4 ก.ย. 62มองมุมหนัง : ญี่ปุ่นส่งแอนิเมชันชิงออสการ์ครั้งแรกในรอบ 20 ปี
5 ก.ย. 62อิ่มมนต์รส : เปลี่ยนวัชพืช "ก้านจอง" เป็นผักพื้นบ้าน
6 ก.ย. 62หัวใจในลายผ้า : ผืนผ้าจากเครื่องลายครามและชามตราไก่
9 ก.ย. 62เรื่องนี้มีตำนาน : งานระลึกวันอาชูรอ พิธีแห่เจ้าเซ็น
10 ก.ย. 62เพียงคำเดียว : เฮี้ยน
11 ก.ย. 62มองมุมหนัง : ทำไมหนังไทยต้องการความช่วยเหลือ
12 ก.ย. 62- กำลังเล่น...
อิ่มมนต์รส : ลิ้มรสสำรับมุสลิมแขกจามชุมชนบ้านครัว
13 ก.ย. 62 หัวใจในลายผ้า : ศิลปะปักริบบิ้นซาติน
16 ก.ย. 62เรื่องนี้มีตำนาน : จีนบ้านสะแกกรัง ฟื้นคืนงานไหว้พระจันทร์
17 ก.ย. 62มองมุมหนัง : จอห์น ทราโวลตา จากซูเปอร์สตาร์สู่ดาราเกรดบี
19 ก.ย. 62อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจากกาฝาก
20 ก.ย. 62หัวใจในลายผ้า : กระเป๋า - โคมไฟจากรังไหม
23 ก.ย. 62เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีแห่หมฺรับงานบุญสารทเดือนสิบ
24 ก.ย. 62เพียงคำเดียว : คำเรียกหัวล้านตามตำรา
25 ก.ย. 62มองมุมหนัง : เปิดสามเวทีภาพยนตร์ทำนายหนังชิงออสการ์
26 ก.ย. 62อิ่มมนต์รส : แกงไก่กะลา สำรับพื้นบ้านตะเคียนเตี้ย
27 ก.ย. 62หัวใจในลายผ้า : นวัตกรรมผ้าไหมยืด
30 ก.ย. 62
ไทยบันเทิง
หัวใจในลายผ้า : กระเป๋ากาบกล้วยตานี
2 ก.ย. 62เรื่องนี้มีตำนาน : ตำนานบ่อน้ำมนต์คุ้มทัพพระเจ้าตากที่บางกะจะ
3 ก.ย. 62เพียงคำเดียว : ภาษาน้ำในคำพังเพย "น้ำขึ้นให้รีบตัก"
4 ก.ย. 62มองมุมหนัง : ญี่ปุ่นส่งแอนิเมชันชิงออสการ์ครั้งแรกในรอบ 20 ปี
5 ก.ย. 62อิ่มมนต์รส : เปลี่ยนวัชพืช "ก้านจอง" เป็นผักพื้นบ้าน
6 ก.ย. 62หัวใจในลายผ้า : ผืนผ้าจากเครื่องลายครามและชามตราไก่
9 ก.ย. 62เรื่องนี้มีตำนาน : งานระลึกวันอาชูรอ พิธีแห่เจ้าเซ็น
10 ก.ย. 62เพียงคำเดียว : เฮี้ยน
11 ก.ย. 62มองมุมหนัง : ทำไมหนังไทยต้องการความช่วยเหลือ
12 ก.ย. 62- กำลังเล่น...
อิ่มมนต์รส : ลิ้มรสสำรับมุสลิมแขกจามชุมชนบ้านครัว
13 ก.ย. 62 หัวใจในลายผ้า : ศิลปะปักริบบิ้นซาติน
16 ก.ย. 62เรื่องนี้มีตำนาน : จีนบ้านสะแกกรัง ฟื้นคืนงานไหว้พระจันทร์
17 ก.ย. 62มองมุมหนัง : จอห์น ทราโวลตา จากซูเปอร์สตาร์สู่ดาราเกรดบี
19 ก.ย. 62อิ่มมนต์รส : สำรับพื้นบ้านจากกาฝาก
20 ก.ย. 62หัวใจในลายผ้า : กระเป๋า - โคมไฟจากรังไหม
23 ก.ย. 62เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีแห่หมฺรับงานบุญสารทเดือนสิบ
24 ก.ย. 62เพียงคำเดียว : คำเรียกหัวล้านตามตำรา
25 ก.ย. 62มองมุมหนัง : เปิดสามเวทีภาพยนตร์ทำนายหนังชิงออสการ์
26 ก.ย. 62อิ่มมนต์รส : แกงไก่กะลา สำรับพื้นบ้านตะเคียนเตี้ย
27 ก.ย. 62หัวใจในลายผ้า : นวัตกรรมผ้าไหมยืด
30 ก.ย. 62




























































