อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับพื้นบ้านจากกะทือป่า
ช่วงกลางฤดูฝนไปจนถึงเข้าฤดูหนาว เป็นช่วงเวลาที่ "กะทือ" พืชป่าจะงอกงามสมบูรณ์ นอกจากเป็นสมุนไพรที่ใช้กันมาแต่โบราณ ยังเป็นที่นิยมนำมาปรุงเป็นเมนูพื้นบ้าน เราจะพาคุณผู้ชมไปเข้าป่าเก็บกะทือกันที่จังหวัดกาญจนบุรี นำมาปรุงสำรับ "น้ำพริกกะลาย่างหัวกะทือ" ติดตามในอิ่มมนต์รส
ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS
ไทยบันเทิง

เพียงคำเดียว : หลากความหมายของระนาด
5 ก.ย. 61
มองมุมหนัง : หนังสร้างจากเหตุการณ์จริงโดนวิจารณ์ซ้ำเติมเหยื่อ
6 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : "สามเกลอ" ขนมโบราณในงานมงคล
7 ก.ย. 61
หัวใจในลายผ้า : ผ้าย้อมมะเกลือภูมิปัญญาผ้าทอชาวกูย
10 ก.ย. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : งานทิ้งกระจาดตามความเชื่อของป่อเต็กตึ๊ง
11 ก.ย. 61
เพียงคำเดียว : ที่มาของสำนวน "คางเหลือง"
12 ก.ย. 61
มองมุมหนัง : ผู้สร้าง Crazy Rich Asian บุกตลาดอาเซียน
13 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับพื้นบ้านจากกะทือป่า
14 ก.ย. 61
หัวใจในลายผ้า : เสื้อกระดุมเงินกับความเชื่อท้องถิ่นชาวเยอ
17 ก.ย. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : งานฉลองวันปฐมประกาศคัมภีร์ศาสนาซิกข์
18 ก.ย. 61
เพียงคำเดียว : เรื่องเล่าสะท้อนประวัติศาสตร์ ในสำนวน "เรียบร้อยโรงเรียนจีน"
19 ก.ย. 61
มองมุมหนัง : จีนออกมาตรการปราบโกงวงการภาพยนตร์
20 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : "ขนมคาบหมู" วิถีไทยพวนบ้านเกาะหวาย
21 ก.ย. 61
หัวใจในลายผ้า : ผ้าลายอย่างจากศิลปะไทย - จีน
24 ก.ย. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : บันทึกนิทานตำนานเมืองด่านซ้าย
25 ก.ย. 61
เพียงคำเดียว : หลากที่มาของ "โก้เก๋"
26 ก.ย. 61
มองมุมหนัง : เมื่อสารคดีต้านทรัมป์คว่ำในบ็อกออฟฟิศ
27 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : ขนมปลา - ขนมหน้าแตก ภูมิปัญญาจากแป้งสาลี
28 ก.ย. 61
หัวใจในลายผ้า : งานถักตาชุน
1 ต.ค. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : ประเพณีค้างบูยา
2 ต.ค. 61
เพียงคำเดียว : "น้ำร้อนปลาเป็น น้ำเย็นปลาตาย"
3 ต.ค. 61
มองมุมหนัง : แฟนหนัง "เลดี้ กาก้า" เขียนรีวิวปลอมโจมตี "เวนอม"
4 ต.ค. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับวัฒนธรรมอาหารในงาน "มาแล มลายู"
5 ต.ค. 61
หัวใจในลายผ้า : มัดหมี่ร้อยลายไทพวน
8 ต.ค. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีสู่ขวัญไทยวนบ้านน้ำอ่าง
9 ต.ค. 61
เพียงคำเดียว : จาก "นักเลง" สู่ "อันธพาล"
10 ต.ค. 61
มองมุมหนัง : ตั้งใจหลุด กลยุทธ์โปรโมตหนังค่ายมาร์เวล
11 ต.ค. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับ "เต้ากัว" โรงเจบ้านหมู่
12 ต.ค. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีบูชาแม่พระโพสพ
16 ต.ค. 61
เพียงคำเดียว : "รี ๆ ขวาง ๆ"
17 ต.ค. 61
ไทยบันเทิง

เพียงคำเดียว : หลากความหมายของระนาด
5 ก.ย. 61
มองมุมหนัง : หนังสร้างจากเหตุการณ์จริงโดนวิจารณ์ซ้ำเติมเหยื่อ
6 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : "สามเกลอ" ขนมโบราณในงานมงคล
7 ก.ย. 61
หัวใจในลายผ้า : ผ้าย้อมมะเกลือภูมิปัญญาผ้าทอชาวกูย
10 ก.ย. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : งานทิ้งกระจาดตามความเชื่อของป่อเต็กตึ๊ง
11 ก.ย. 61
เพียงคำเดียว : ที่มาของสำนวน "คางเหลือง"
12 ก.ย. 61
มองมุมหนัง : ผู้สร้าง Crazy Rich Asian บุกตลาดอาเซียน
13 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับพื้นบ้านจากกะทือป่า
14 ก.ย. 61
หัวใจในลายผ้า : เสื้อกระดุมเงินกับความเชื่อท้องถิ่นชาวเยอ
17 ก.ย. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : งานฉลองวันปฐมประกาศคัมภีร์ศาสนาซิกข์
18 ก.ย. 61
เพียงคำเดียว : เรื่องเล่าสะท้อนประวัติศาสตร์ ในสำนวน "เรียบร้อยโรงเรียนจีน"
19 ก.ย. 61
มองมุมหนัง : จีนออกมาตรการปราบโกงวงการภาพยนตร์
20 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : "ขนมคาบหมู" วิถีไทยพวนบ้านเกาะหวาย
21 ก.ย. 61
หัวใจในลายผ้า : ผ้าลายอย่างจากศิลปะไทย - จีน
24 ก.ย. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : บันทึกนิทานตำนานเมืองด่านซ้าย
25 ก.ย. 61
เพียงคำเดียว : หลากที่มาของ "โก้เก๋"
26 ก.ย. 61
มองมุมหนัง : เมื่อสารคดีต้านทรัมป์คว่ำในบ็อกออฟฟิศ
27 ก.ย. 61
อิ่มมนต์รส : ขนมปลา - ขนมหน้าแตก ภูมิปัญญาจากแป้งสาลี
28 ก.ย. 61
หัวใจในลายผ้า : งานถักตาชุน
1 ต.ค. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : ประเพณีค้างบูยา
2 ต.ค. 61
เพียงคำเดียว : "น้ำร้อนปลาเป็น น้ำเย็นปลาตาย"
3 ต.ค. 61
มองมุมหนัง : แฟนหนัง "เลดี้ กาก้า" เขียนรีวิวปลอมโจมตี "เวนอม"
4 ต.ค. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดสำรับวัฒนธรรมอาหารในงาน "มาแล มลายู"
5 ต.ค. 61
หัวใจในลายผ้า : มัดหมี่ร้อยลายไทพวน
8 ต.ค. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีสู่ขวัญไทยวนบ้านน้ำอ่าง
9 ต.ค. 61
เพียงคำเดียว : จาก "นักเลง" สู่ "อันธพาล"
10 ต.ค. 61
มองมุมหนัง : ตั้งใจหลุด กลยุทธ์โปรโมตหนังค่ายมาร์เวล
11 ต.ค. 61
อิ่มมนต์รส : เปิดตำรับ "เต้ากัว" โรงเจบ้านหมู่
12 ต.ค. 61
เรื่องนี้มีตำนาน : พิธีบูชาแม่พระโพสพ
16 ต.ค. 61
เพียงคำเดียว : "รี ๆ ขวาง ๆ"
17 ต.ค. 61









